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食品種類多,酸堿度范圍廣.生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)中應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶,查閱相關(guān)文獻(xiàn),得知:
(1)pH對(duì)不同蛋白酶的活力影響有差異.據(jù)圖可知,
 
更適宜作為食品添加劑,理由是
 

(2)蛋白酶的活力可用
 
的量來表示.

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如圖為人體部分特異性免疫過程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題(a、b、c表示細(xì)胞,①②③④⑤⑥表示過程).
(1)該特異性免疫屬于
 
免疫,圖中b在人體內(nèi)由
 
細(xì)胞經(jīng)分裂、分化而來.
(2)免疫調(diào)節(jié)依靠由
 
、
 
 
組成的免疫系統(tǒng)完成.病原體進(jìn)入人體時(shí),首先將受到人體第一、二道防線的防御,其中第二道防線是指
 

(3)圖中a、b、c、d能夠識(shí)別抗原的是
 

(4)當(dāng)抗原經(jīng)過④⑤過程時(shí),人體內(nèi)產(chǎn)生d過程的主要特點(diǎn)是
 

(5)若圖中所示的抗原為釀膿鏈球菌,則該免疫過程產(chǎn)生的物質(zhì)d可攻擊心臟瓣膜,使人患上風(fēng)濕性心臟病,這屬于免疫失調(diào)中的
 
病.

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人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持,依賴于各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng),而信息分子是它們之間的“語言”.

(1)圖中①表示
 
系統(tǒng);甲表示B細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生的漿細(xì)胞(及抗體)和
 
細(xì)胞,與此過程有關(guān)的免疫活性物質(zhì)是
 

(2)圖中乙表示下丘腦分泌的
 
.當(dāng)動(dòng)物失水過多時(shí),下丘腦還可作用于垂體,使之釋放
 
激素,促進(jìn)
 
重吸收水.
(3)圖中丙代表的信息分子來自神經(jīng)元分泌的
 
.腎上腺素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被
 

(4)由如圖可知,
 
調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制.

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將小鼠B細(xì)胞注入家兔體內(nèi)后,家兔血清能使小鼠B細(xì)胞凝集成細(xì)胞集團(tuán).小鼠B細(xì)胞凝集現(xiàn)象的出現(xiàn)是因?yàn)椋ā 。?/div>
A、小鼠B細(xì)胞誘導(dǎo)家兔產(chǎn)生體液免疫
B、小鼠B細(xì)胞誘導(dǎo)家兔產(chǎn)生細(xì)胞免疫
C、小鼠B細(xì)胞和家兔T細(xì)胞有相同抗原
D、小鼠B細(xì)胞和家兔B細(xì)胞有相同抗原

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下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)有關(guān)重要操作與原理的敘述正確的是( 。
A、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,培養(yǎng)某種細(xì)菌后,若指示劑變藍(lán),則可初步鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素
B、對(duì)土壤中分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù),要用到牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,也應(yīng)該用高壓蒸汽滅菌后倒平板,且待平板冷凝凝固后要倒置處置
C、胡蘿卜素的提取時(shí),影響因素有萃取劑的性質(zhì)和使用量、以及萃取的溫度和時(shí)間
D、凝膠色譜法是根據(jù)待分離蛋白質(zhì)樣品中各種分子帶電性質(zhì)差異進(jìn)行分離

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穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持是神經(jīng)一體液一免疫共同調(diào)節(jié)的結(jié)果.回答下列問題:

(1)ACh是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì),該遞質(zhì)由突觸前膜釋放進(jìn)入
 
,與突觸后膜上的受體結(jié)合,引發(fā)突觸后膜
 
變化.
(2)人體在特殊情況下,會(huì)產(chǎn)生針對(duì)自身細(xì)胞表面某些受體的抗體.如“Graves氏病”是由于機(jī)體產(chǎn)生針對(duì)促甲狀腺激素受體的抗體,而該種抗體能發(fā)揮與促甲狀腺激素相同的生理作用,但甲狀腺激素不會(huì)影響該抗體的分泌(如圖).根據(jù)圖 分析:與正常人相比,Graves氏病患者Y激素的分泌量
 
,X激素的分泌量
 
.由此判斷,Graves氏病患者的體溫往往比正常人
 
,該病患者自身的產(chǎn)熱量
 
散熱量.
(3)人體內(nèi)的效應(yīng)T細(xì)胞可以來自
 
的增殖、分化,細(xì)胞免疫就是依靠效應(yīng)T細(xì)胞來殺傷靶細(xì)胞的.人體的另一種特異性免疫在殺傷病原體時(shí),主要依靠
 
細(xì)胞分泌的抗體.

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回答有關(guān)免疫問題:
(1)當(dāng)抗原侵入人體后,
 
細(xì)胞表面的抗原識(shí)別受體與抗原結(jié)合,該細(xì)胞被活化,分化出的
 
細(xì)胞制造出大量的抗體分泌到血液中,與抗原結(jié)合后形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán),進(jìn)而被
 
細(xì)胞徹底水解.
(2)甲、乙、丙三只大鼠分別屬于不同品系.將大鼠甲的皮膚小片移植到大鼠乙的背部,移植后14天,皮膚片結(jié)痂脫落.這屬于
 
免疫,發(fā)生免疫效應(yīng)的是
 
細(xì)胞.如果兩天后再各取一片大鼠甲和大鼠丙的皮膚小片同時(shí)移植到大鼠乙的背部,理論上
 
的皮膚片先脫落.
(3)某患者一只眼球受傷導(dǎo)致晶狀體破裂,若不立即摘除,則另一只健康眼睛也將失明.其主要原因是流出的晶狀體蛋白進(jìn)入血液后成為
 
,進(jìn)而使T細(xì)胞活化,同時(shí)使B細(xì)胞致敏,最后機(jī)體產(chǎn)生的抗體將攻擊另一只眼球組織,由此引起的眼疾在免疫學(xué)上稱為
 
。

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探究溫度對(duì)酶活性的影響:
淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖(淀粉水解過程中,不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后,會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色.)麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色.(注:市售a-淀粉酶的最適溫度約60℃).
方法步驟:
步驟加入試劑或處理方法試    管
ABC
1新鮮淀粉酶溶液2mL2mL
2保溫5min 60℃100℃0℃
3可溶性淀粉溶液1mL1mL1mL
4搖勻,保溫5min
5冷卻后,滴入碘液2滴2滴2滴
6搖勻后,觀察現(xiàn)象變藍(lán)變藍(lán)
請(qǐng)回答下列問題:
(1)表格中①②處分別為
 
、
 

(2)如果將步驟2與3交換一下,對(duì)結(jié)果是否會(huì)產(chǎn)生影響?
 

(3)試管B與C結(jié)果都變藍(lán),兩者的區(qū)別是
 

(4)為確定試管B與C中的淀粉是否水解,可以在步驟4之后用
 
試劑處理.
(5)為了證明B與C試管中酶的變化是否相同,在步驟4之后增加的步驟是
 

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如圖表示生長(zhǎng)素濃度對(duì)植物根、芽和莖生長(zhǎng)的影響,此圖給你的信息是( 。
A、生長(zhǎng)素對(duì)三種器官作用都具有兩重性,從圖中三種器官對(duì)應(yīng)的A、B、C三點(diǎn)可知,生長(zhǎng)素對(duì)不同器官起抑制作用的濃度不同
B、A、B、C三點(diǎn)對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度分別是促進(jìn)根、芽、莖生長(zhǎng)的最適宜濃度
C、D點(diǎn)對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度對(duì)莖的生長(zhǎng)具有促進(jìn)作用,卻抑制了芽的生長(zhǎng)
D、莖對(duì)生長(zhǎng)素的敏感程度高于根

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細(xì)胞學(xué)說主要闡明了( 。
A、細(xì)胞的多樣性
B、生物界的統(tǒng)一性
C、動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別
D、人們對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)是一個(gè)艱難曲折的過程

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