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科目: 來源: 題型:

下列由核糖體合成的一組物質(zhì)是( 。
①消化酶  ②雌性激素  ③抗體  ④載體   ⑤維生素D.
A、①②③B、①③⑤
C、①④⑤D、①③④

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科目: 來源: 題型:

下列有關(guān)細胞呼吸原理應用的敘述中,正確的是(  )
A、選用透氣的消毒紗布包扎傷口,可以避免厭氧病菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈
B、水稻需要定期排水,如果稻田中的氧氣不足,水稻根部會因細胞無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精的毒害作用,而使根系變黑、腐爛
C、利用酵母菌和醋酸菌的無氧呼吸產(chǎn)生的酒精和醋酸,可以制酒和釀醋
D、提倡慢跑等有氧運動,原因之一是人體細胞在缺氧條件下進行無氧呼吸,積累大量的乳酸和二氧化碳,會使肌肉產(chǎn)生酸脹乏力的感覺

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科目: 來源: 題型:

臨床使用抗生素前,有時需要做細菌耐藥實驗.試驗時,首先要從病人身上獲取少量樣本,然后按照一定的實驗步驟操作,以確定某致病菌對不同抗生素的敏感性.回答下到問題:
(1)為了從樣本中獲取致病菌單菌落,可用
 
法或
 
法將樣本接種于固體培養(yǎng)基表面,經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得.在培養(yǎng)時需將培養(yǎng)皿倒置并放置在
 
中,若不倒置培養(yǎng),將導致
 

(2)為了檢測該致病菌對于抗生素的敏感性,將分別含有A、B、C三種抗生素的濾紙均勻置于該平板上的不同位置,培養(yǎng)一段時間后,含A的濾紙片周圍出現(xiàn)透明圈,說明該致病菌對抗生素A
 
;含B的濾紙片周圍沒有出現(xiàn)透明圈,說明該病菌對抗生素B
 
;含C的濾紙片周圍的透明圈比含A的小,說明
 
;
(3)根據(jù)上述實驗結(jié)果,為達到抗菌目的,最好應選用抗生素
 

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科目: 來源: 題型:

對于糧食的儲存,下列哪一項是錯誤的(  )
A、保持干燥的環(huán)境
B、保持儲藏室通風
C、降低儲藏室溫度
D、增加空氣中的氧氣含量

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酵母菌在氧氣充足條件下不能進行酒精發(fā)酵,有的同學認為是氧氣抑制了酵母菌無氧呼吸,也有同學認為是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌無氧呼吸.設(shè)計實驗探究其原因:
一、供選的實驗試劑:
5%葡萄糖溶液、酵母菌培養(yǎng)液、上清液(只含酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì))、沉淀物(只含酵母菌細胞器)、ATP溶液、蒸餾水
二、實驗步驟:
(1)取1、2、3號錐形瓶各三只組裝如下裝置三套,依次編號為A、B、C.1號錐形瓶中都加入10%的NaOH溶液,2號都加入了10mL的5%葡萄糖溶液,3號都加入澄清的石灰水.

(2)向A裝置2號錐形瓶中加入:10mL的酵母菌培養(yǎng)液和2mL蒸餾水.
向B裝置2號錐形瓶中加入:10mL的試劑
 
和2mL
 

向C裝置2號錐形瓶中加入:10mL的試劑
 
和2mL
 

(3)A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入氮氣5min,目的是
 
,再將三套裝置分別處理:A裝置持續(xù)通入N2,B裝置持續(xù)通入
 
,C裝置持續(xù)通入空氣.
(4)將三套裝置放在溫度適宜的相同條件下培養(yǎng)相同時間.
(5)觀察
 
,判斷是否進行無氧呼吸.
三、分析與結(jié)論:
(6)A裝置的作用是
 

(7)實驗預期結(jié)果有
 
種不同的類型.若實際結(jié)果為A裝置變渾濁,B裝置
 
,C裝置
 
,結(jié)論是酵母菌的無氧呼吸不受ATP抑制,受氧氣抑制.

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科目: 來源: 題型:

某興趣小組將豆腐塊滅菌,接種微生物后培養(yǎng)2天,加人適量食鹽,經(jīng)密封放置10天后制得豆腐乳.
(1)在保質(zhì)期內(nèi),豆腐乳放置時間越長,蛋白質(zhì)含量越低,短肽和氨基酸含量越高.為探究其原因,該小組取適量豆腐乳制成樣液,等量加入各試管,進行了以下實驗.
處理編號處理方法顯色結(jié)果
37℃放置℃0min加入等量雙縮脲試劑紫色
37℃放置℃10min?
37℃放置℃120min
100℃加熱5min后,37℃放置120min紫色
實驗中,加入雙縮脲試劑A后,樣液的顏色將
 
.處理④中,100℃加熱的目的是
 

(2)如果處理③與處理④相比,顯色較
 
,且處理③與處理②相比,顯色較
 
,則表明豆腐乳中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的
 
分解.最終使短肽和氨基酸等含量增加,因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風味越佳.
(3)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可在人體內(nèi)形成新的氨基酸,新合成的氨基酸屬于
 
(必需/非必需)氨基酸,氨基酸分子結(jié)構(gòu)特點是
 

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利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的歷史悠久,遍布民間,一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù).根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相關(guān)知識,回答以下問題:
(1)腐乳的制作:
①腐乳制作有多種微生物參與,其中起主要作用的是
 
,主要是利用這些微生物產(chǎn)生的
 
水解豆腐中營養(yǎng)物質(zhì),將豆腐轉(zhuǎn)變成風味獨特的腐乳.
②腐乳制作過程中加鹽的作用是
 

(2)乳酸發(fā)酵:
①測定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成
 
色染料.
②據(jù)圖10可知泡菜在腌制
 
天后食用最佳.
(3)果酒和果醋的制作:
①鑒定發(fā)酵液中有酒精生成:用試管取發(fā)酵液少量,加入
 
,如果出現(xiàn)灰綠色,則鑒定有酒精生成.
②為獲得高純度的果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品,需要對所用的微生物進行分離和純化,其過程為:
第一步:配制培養(yǎng)基.雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、無機鹽、
 
(寫兩項).培養(yǎng)基需要進行滅菌操作,常用的滅菌方是
 

第二步:接種.微生物常用的接種方法有平板劃線法和
 

第三步:培養(yǎng).
第四步:挑選符合要求的菌落.

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如圖甲表示馬鈴薯光合作用與細胞呼吸中含碳物質(zhì)的變化關(guān)系,乙圖表示不同溫度對這兩種生理作用的影響情況.據(jù)圖回答下列問題.

(1)圖甲中①過程發(fā)生的場所是
 
,④過程發(fā)生的場所是
 
.若X物質(zhì)表示C3,在其他條件不變的情況下突然減少CO2的供應,則葉綠體中的ATP和H+含量的瞬時變化趨勢為
 
,C5含量的瞬時變化趨勢為
 

(2)甲圖中表示光合作用過程的是
 
,表示細胞呼吸過程的是
 
.(請用圖中數(shù)字填寫)
(3)若用CO2相對量表示圖乙中的相關(guān)量,則B點的呼吸速率為
 
,凈光合速率為
 
,光合速率為
 
,此時光合速率
 
(填“大于”或“小于”)呼吸速率.

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如圖為葉綠體結(jié)構(gòu)與功能示意圖,A、B、C、D表示葉綠體的結(jié)構(gòu),①②③④⑤表示有關(guān)物質(zhì).下列敘述中不正確的是( 。
A、參與光合作用的色素位于圖中的A部分
B、CO2進入葉綠體后,通過固定形成⑤物質(zhì)
C、若突然停止光照,C3的含量會升高
D、用14C標記CO2進行光合作用,可在④⑤中測到較

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生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中發(fā)揮著極其重要的作用.圖1~3表示真核細胞3種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過程.請回答下列問題:

(1)圖1表示的生物膜是
 
,所進行生理過程是
 

(2)圖2中存在3種信號分子,但只有1種信號分子能與其受體蛋白結(jié)合,這說明受體蛋白具有
 
;這些信號分子可能是
 

(3)圖3所示生物膜特有的物質(zhì)是
 
;其產(chǎn)生的ATP參與的生理過程是
 

(4)葉肉細胞與人體肝臟細胞都具有圖
 
(填圖序號)中的膜結(jié)構(gòu).
(5)圖1~3中生物膜的功能不同,從生物膜的組成成分分析,其主要原因是
 

(6)圖1~3說明生物膜具有的功能有
 

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