科目: 來(lái)源: 題型:
25.以下各種酶與其作用部位不相匹配的是( )
A.解旋酶——磷酸二酯鍵
B.肽酶——肽鍵
C.ATP水解酶——高能磷酸鍵
D.限制酶——磷酸二酯鍵
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科目: 來(lái)源: 題型:
24.一般情況下,素食者往往需要攝入較多種類和數(shù)量的蛋白質(zhì),對(duì)其描述錯(cuò)誤的是( )
A.植物蛋白質(zhì)中必需氨基酸的比例與動(dòng)物蛋白質(zhì)的比例不大相同
B.植物蛋白質(zhì)比動(dòng)物蛋白質(zhì)更難消化吸收
C.某些植物蛋白質(zhì)提供給人的必需氨基酸的種類要少于動(dòng)物蛋白質(zhì)
D.以玉米為主食的人要從其他食物中補(bǔ)充色氨酸和賴氨酸
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科目: 來(lái)源: 題型:
23.高中生物學(xué)的許多實(shí)驗(yàn)都涉及顏色反應(yīng),下列與顏色反應(yīng)有關(guān)的說(shuō)法中,正確的是( )
A.蛋清稀釋液+雙縮脲試劑 無(wú)色→藍(lán)色
B.蘋(píng)果研磨液+吡羅紅試劑 磚紅色沉淀
C.溶解有DNA的溶液+甲基綠 紫色
D.花生子葉薄片+蘇丹Ⅳ染液 紅色
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科目: 來(lái)源: 題型:
22.“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗稱蛋白精,其分子式為C3N6H6,含氮量為66%左右,用凱氏定氮法測(cè)定飼料或食品中蛋白質(zhì)含量時(shí),根本不會(huì)區(qū)分出此為偽蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期食用含三聚氰胺的奶粉會(huì)損害生殖泌尿系統(tǒng),形成膀胱腎臟結(jié)石。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.蛋白質(zhì)所含的氮元素主要存在于R基中
B.三聚氰胺與氨基酸組成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣質(zhì)食品通過(guò)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)
C.用雙縮脲試劑鑒定牛奶和三聚氰胺,后者不會(huì)生成紫色復(fù)合物
D.三聚氰胺在細(xì)胞內(nèi)脫去氨基后可氧化分解最終生成CO2和H2O
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21.如圖是一種葉綠素分子(左)和血紅蛋白分子(右)的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,下列說(shuō)法不正確的是( )
A.合成葉綠素和血紅蛋白分別需要鎂和鐵
B.植物體缺鎂會(huì)影響光合作用
C.人體缺鐵會(huì)影響血紅蛋白對(duì)氧的運(yùn)輸
D.Mg和Fe分別存在于植物和動(dòng)物細(xì)胞中
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20.三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)釋放的能量與耗氧量如下表:
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) | 體外燃燒釋放 能量(kJ/g) | 體內(nèi)氧化釋放 能量(kJ/g) | 耗氧量(dL/g) |
糖 | 17 | 17 | 0.83 |
蛋白質(zhì) | 23.5 | 18 | 0.95 |
脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
據(jù)上表信息得出的結(jié)論是( )
A.糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)
B.有機(jī)物體外燃燒與體內(nèi)氧化釋放的能量相同
C.脂肪是生物體貯存能量的物質(zhì)
D.相同質(zhì)量的三種有機(jī)物,脂肪貯存能量最多
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19.如圖是由3個(gè)圓構(gòu)成的類別關(guān)系,其中Ⅰ為大圓,Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是( )
A.Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ基因
C.Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素D
D.Ⅰ蛋白質(zhì)、Ⅱ酶、Ⅲ激素
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18、(2011·威海模擬)人體紅細(xì)胞呈圓餅狀,具有運(yùn)輸氧氣的功能,下面是將人體紅細(xì)胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中,一段時(shí)間內(nèi)的變化示意圖,請(qǐng)分析該圖說(shuō)明的問(wèn)題是( )
A.水分容易進(jìn)出細(xì)胞
B.無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞
C.紅細(xì)胞有運(yùn)輸氧氣的功能
D.水分和無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用
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科目: 來(lái)源: 題型:
17、下列關(guān)于核酸的敘述中,正確的是
A.DNA和RNA中的五碳糖相同
B.雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)
C.脫氧核糖核酸可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)
D.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)
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16、下列四組蛋白質(zhì)中,可以在人體同一個(gè)細(xì)胞中產(chǎn)生的是
A.胰高血糖素和胰蛋白酶 B.抗體和干擾素
C.溶菌酶和甲狀腺激素受體 D.生長(zhǎng)激素和抗利尿激素
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