下列有關(guān)胡蘿卜素的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.胡蘿卜素是一種化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇的物質(zhì)

B.胡蘿卜是提取天然β－胡蘿卜素的原料

C.微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β－胡蘿卜素的方法之一

D.胡蘿卜素的提取順序是粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素

（16分）有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長(zhǎng)期使用會(huì)污染環(huán)境。研究發(fā)現(xiàn)，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分離降解苯磺隆的菌株和探索其降解機(jī)制的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖甲、乙所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）微生物生長(zhǎng)繁殖所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、________四類，該實(shí)驗(yàn)所用的選擇培養(yǎng)基只能以苯磺隆作為唯一碳源，其原因是__________。

（2）與微生物培養(yǎng)基相比，植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加植物激素，它們一般需要事先單獨(dú)配置成______保存?zhèn)溆�，MS培養(yǎng)基通常還要添加蔗糖，其作用是_______________________________。

（3）純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是________。劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長(zhǎng)滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無(wú)菌落，其它劃線上有菌落。造成劃線無(wú)菌落可能的操作失誤有________。

（4）為探究苯磺隆的降解機(jī)制，將該菌種的培養(yǎng)液過(guò)濾離心，取上清液做圖乙所示實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的假設(shè)是________，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？為什么？______________。

（16分）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得，流程如下，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí)，可選用_____________或平板劃線法接種。

（2）培養(yǎng)酵母菌R時(shí)，要測(cè)定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用 ________法直接計(jì)數(shù)。

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好_________和__________，以防止胡蘿卜素分解；萃取過(guò)程中宜采用________方式加熱以防止溫度過(guò)高；萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是________；萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾，其目的是________。

（4）紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素。鑒定過(guò)程中需要用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為_(kāi)_______________。

（18分）辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域。辣椒素的獲得途徑如圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）該圖所示植物組織培養(yǎng)的原理是________________________________，圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的_______和________過(guò)程。

（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是______。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值_____（填“高”或“低”）時(shí)，有利于根的分化。對(duì)培養(yǎng)基徹底滅菌時(shí)，應(yīng)采取的滅菌方法是_________。

（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是_________和纖維素酶。

（4）如果進(jìn)行的是花藥離體培養(yǎng)，為確定花粉的發(fā)育時(shí)期通常用醋酸洋紅法，若花粉細(xì)胞核不易著色，則可采用______________________法。

糖類和蛋白質(zhì)共有的組成元素是 ( )

A．C、H、O B．C、N、O C．C、H、S D．C、O、S

下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是 ( )

A．細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類

B．細(xì)胞體積越大，外界進(jìn)行物質(zhì)交換的相對(duì)強(qiáng)度越弱

C．多細(xì)胞生物細(xì)胞數(shù)目的多少與生物體的大小成正比

D．胡克觀察軟木塞薄片時(shí)首次看到了活的細(xì)胞，并給細(xì)胞命名

在青蛙的細(xì)胞中，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是 ( )

A．線粒體和葉綠體 B．線粒體和高爾基體

C．高爾基體和葉綠體 D．線粒體和細(xì)胞核

某多肽被水解成1個(gè)4肽，1個(gè)3肽，1個(gè)6肽，則這些短肽含有的肽鍵總數(shù)是

A．13 B．12 C．11 D．10

下列關(guān)于ATP、ADP的敘述中，錯(cuò)誤的是 ( )

A．ATP是生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)

B．ATP的A代表腺嘌呤，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)

C．葉綠體中ADP由葉綠體基質(zhì)向類囊體膜運(yùn)動(dòng)

D．線粒體中[H]與氧氣結(jié)合產(chǎn)生水，同時(shí)產(chǎn)生大量ATP

下列關(guān)于有機(jī)物提取與檢測(cè)的敘述，正確的是 ( )

A．蘇丹Ⅲ不能檢測(cè)植物細(xì)胞中的油脂

B．蔗糖可以用本尼迪特試劑檢測(cè)

C．葉綠體中的色素僅微溶于95﹪的乙醇

D．可溶性蛋白質(zhì)可在常溫下用雙縮脲試劑檢測(cè)