11．某基因（¹⁴N）含有3000個堿基，腺嘌呤占35%．若該DNA分子用¹⁵N同位素標(biāo)記過的游離脫氧核苷酸為原料復(fù)制3次，再將全部復(fù)制產(chǎn)物置于試管內(nèi)離心，進(jìn)行密度分層，得到結(jié)果如圖1；然后加入解旋酶再離心，得到結(jié)果如圖2．則下列有關(guān)分析完全正確的是（　　）

	A．	W層中含15N標(biāo)記胞嘧啶3150個		B．	X層全部是14N的基因
	C．	W層與Z層的核苷酸數(shù)之比為1：7		D．	X層中含有的氫鍵數(shù)是Y層的$\frac{1}{4}$倍

10．人組織纖溶酶原激活物（htPA）是一種重要的藥用蛋白，可在轉(zhuǎn)htPA基因母羊的羊乳中獲得．流程如圖所示：

（1）htPA基因與載體用同種限制酶切割后，通過DNA連接酶連接，以構(gòu)建重組表達(dá)載體．檢測目的基因是否已插入受體細(xì)胞DNA，可采用DNA分子雜交技術(shù)．
（2）利用PCR技術(shù)可以獲得大量的htPA基因，該技術(shù)需要耐高溫的DNA聚合酶才能完成．
（3）為了獲得母羊，移植前需對已成功轉(zhuǎn)入目的基因的胚胎進(jìn)行性別鑒定．若再轉(zhuǎn)htPA基因母羊的羊乳中檢測到組織纖溶酶原激活物（htPA），說明目的基因成功表達(dá)．
（4）胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)．利用胚胎分割和胚胎移植技術(shù)可獲得多個轉(zhuǎn)基因個體，這體現(xiàn)了早期胚胎細(xì)胞的全能性．

9．如圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系． C0PⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在A于B之間的運輸．請根據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖中溶酶體除了圖中所示的功能外，還能夠分解衰老、損傷的細(xì)胞器（或“細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣”），以保持細(xì)胞的功能穩(wěn)定．
（2）圖中主要是由于核膜的存在說明是真核細(xì)胞．COPII被膜小泡負(fù)責(zé)從A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）向B運輸“貨物”．
（3）圖中細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞上的受體蛋白結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動發(fā)生變化．此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能．
（4）若細(xì)胞為胰島素B細(xì)胞，胰島素從合成到分泌出細(xì)胞，需要經(jīng)過的有膜細(xì)胞器依次是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，共穿過0層磷脂分子．

8．如圖甲表示由磷脂分子合成的人工膜的結(jié)構(gòu)示意圖，下圖乙表示人的紅細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖及葡萄糖和乳酸的跨膜運輸情況，圖丙中A為1mol/L的葡萄糖溶液，B為lmol/L 的乳酸溶液，請據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖乙中，葡萄糖和乳酸跨膜運輸?shù)墓餐�點是都需要蛋白質(zhì)載體，如果將乙所示細(xì)胞放在無氧環(huán)境中，圖中葡萄糖和乳酸的跨膜運輸不會受到影響．
（2）如果用圖甲所示人工膜作為圖丙中的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面等于（填高于、低于或等于）右側(cè)液面；如果在圖甲所示人工膜上貫穿上圖乙的蛋白質(zhì)①，再用作圖丙的半透膜，則液面不再變化時，左側(cè)液面低于右側(cè)液面．
（3）在水中磷脂分子排成雙層的原因是：磷脂分子有親水頭和疏水的尾．

7．農(nóng)民在儲存玉米種子前，需將剛收獲的玉米種子曬干后，才收進(jìn)糧倉存放．如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中堆存時玉米會產(chǎn)熱導(dǎo)致霉?fàn)�．根據(jù)科學(xué)研究，玉米的產(chǎn)熱與種子消耗氧氣量成正比．播種玉米時，農(nóng)民又將玉米種子放在水中浸泡一段時間，隨著浸泡時間的延長，種子產(chǎn)熱速度也越來越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開姑發(fā)芽，這時玉米種子內(nèi)的含水量達(dá)到峰值．請根據(jù)以上事實及所學(xué)知識冋答下面的問題：
（1）農(nóng)民曬種時玉米種子失去的主要是以自由水的形式存在于細(xì)胞中的水．
（2）隨著浸泡時間的延長，玉米種子變甜了（形成了一種單糖），這種甜味物質(zhì)是麥芽糖、葡萄糖，可用斐林試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的淀粉（物質(zhì)）水解后生成的．
（3）通過上述事實可以看出，細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的$\frac{自由水}{結(jié)合水}$的值有密切關(guān)系．
（4）在種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，種子內(nèi)有機(jī)物的總量不斷下降 種類不斷增多．

6．如圖是細(xì)胞中生物大分子的概念圖．據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是C，生物體內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是圖中的A（填字母）
（2）X元素一定包含N，Y元素必定包含N、P．小分子a通過脫水縮合形成了生物大分子A．如果大分子B是纖維素，那么小分子b一定是葡萄糖．小分子d之間通過磷酸二酯鍵形成鍵連接形成單鏈分子．生物大分子都以碳鏈作為骨架．
（3）大分子A可用雙縮脲試劑來鑒定，小分子b可用斐林試劑來鑒定．

5．辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域．辣椒素的獲得途徑如圖．

（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的脫分化和再分化過程．
（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂．培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值高（填“高”或“低”）時，有利于根的分化．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應(yīng)采用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法．
（3）圖中外植體的消毒除了使用70%的酒精，還會用到氯化汞溶液．
（4）可以采用萃取法提取辣椒素．萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是防止有機(jī)溶劑揮發(fā)．萃取的效率主要取決于萃取劑的和．

4．為了實現(xiàn)廢物資源化，人類正努力將廢紙中的纖維轉(zhuǎn)化為一種新的資源--乙醇，其基本流程如圖所示，請回答相關(guān)問題：
（1）自然界中①環(huán)節(jié)需要的產(chǎn)酶微生物大多分布在富含纖維素的環(huán)境中．在上述環(huán)境中進(jìn)行土壤取樣，樣品首先要通過選擇培養(yǎng)來增加纖維素分解菌的濃度．
（2）將用液體培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)得到的微生物需采用稀釋涂布平板法法接種到以纖維素為碳源、并加入剛果紅的培養(yǎng)基上，篩選周圍有透明圈的菌落．
（3）以上步驟只是對目的微生物進(jìn)行了初步的篩選，為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行的實驗．確定了所需要的微生物后，就可進(jìn)行圖中③環(huán)節(jié)，以獲得進(jìn)行酒精發(fā)酵的原料．
（4）生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見菌種是酵母菌，⑤環(huán)節(jié)要保證無氧條件才能發(fā)酵產(chǎn)生乙醇．

3．回答下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題：
（1）如果用帶蓋的瓶子制作葡萄酒，葡萄汁裝入瓶中后要留有大約$\frac{1}{3}$的空間．在發(fā)酵過程中每隔12小時要將瓶蓋擰松一次，目的是放出CO₂．果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用來檢驗重鉻酸鉀．
（2）腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品．多種微生物參與了該發(fā)酵過程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其產(chǎn)生的脂肪酶能將豆腐中的脂肪水解為甘油和脂肪酸．加鹵湯裝瓶后，要用膠條將瓶口密封．封瓶時，最好將瓶口通過酒精燈的火焰，防止瓶口被污染．
（3）制作泡菜時起主要作用的微生物是乳酸菌，如圖所示為乳酸菌的數(shù)量、乳酸和亞硝酸鹽的含量隨時間變化的曲線，請分別將三幅圖填上“縱軸標(biāo)識”．
①～③縱軸標(biāo)識依次為乳酸菌、亞硝酸鹽、乳酸．

2．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述中，錯誤的是（　�。�

	A．	甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
	B．	酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是R基的不同引起的
	C．	兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的H2O中的氫來自于氨基和羧基
	D．	如果有足量的三種氨基酸甲、乙、丙，則它們能形成三肽的種類最多有6種