下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是（ ）

A．制作果醋時，必需向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長

B．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

C．變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D．用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必需添加酵母菌菌種

生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，不僅帶來了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，更使人們的生活變得豐富多彩．請回答下列相關(guān)問題：

（1）果酒的制作離不開酵母菌．酵母菌是 微生物，在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵，一般將溫度控制在 ℃；在缺氧、 的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制．在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，反應(yīng)式為

（2）醋酸菌是一種好氧細菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動．當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將 變?yōu)?u> ，再將 變?yōu)榇姿幔?/p>

（3）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成 和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和 ．在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨特的腐乳．

（4）制作泡菜時，所用鹽水煮沸，其目的是 ．為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是 ．制作泡菜的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變?yōu)?u> ，引起生物致癌．

2015年與我國女科學(xué)家屠呦呦平分諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的是愛爾蘭科學(xué)家威廉一坎貝爾和日本藥物科學(xué)博士聰大村，他們二人的貢獻是發(fā)現(xiàn)了一種新的藥物，名為阿維菌素，其衍生產(chǎn)品降低了河盲癥和淋巴絲蟲病的發(fā)病率，同時還能有效對抗其他寄生蟲病，治療效果顯著．聰大村從土壤樣品中分離鏈霉菌的新菌株，在實驗室內(nèi)通過成千上萬鏈霉菌培養(yǎng)物篩選出一些較有發(fā)展前途的菌株，這就是阿維菌素的來源．

（1）制備鏈霉菌培養(yǎng)基時，在各成分都溶化后和分裝前，要進行的是 和滅菌，對培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是 ．倒平板時要待平板冷凝后，將平板倒置，其主要原因是

（2）圖①是在純化過程中通過 法分離培養(yǎng)的結(jié)果，在培養(yǎng)基上接種時接種環(huán)需通過灼燒滅菌，完成圖中劃線操作，共需要灼燒接種環(huán) 次．圖②表示的是用 法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果．

（3）在純化過程中，在固體培養(yǎng)基上劃線分離時，經(jīng)培養(yǎng)，在劃線的末端出現(xiàn) ，表明菌已分離．在此過程中，正確的操作是

A．每次劃線時，接種環(huán)都需要蘸菌液一次

B．劃線分離時，需要把接種環(huán)深入到培養(yǎng)基中進行接種

C．在超凈平臺中進行接種時，不能關(guān)閉過濾風(fēng)

D．劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進行靜置培養(yǎng)，另一部分進行振蕩培養(yǎng)．結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快．分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的 的含量，同時可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高 的利用率．

有些細菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株．回答問題：

（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基土，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基．

（2）純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和 ．

（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力 ．

（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、 和

．無菌技術(shù)要求試驗操作應(yīng)在酒精燈 附近進行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染．

蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強機體免疫力，護膚養(yǎng)肝等多種功效，以鮮蘋果汁為原料利于發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1，請分析回答：

（1）過程甲中使用的微生物是 ，發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10﹣12天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用 來檢驗．

（2）利用蘋果酒制作蘋果醋的化學(xué)反應(yīng)方程式是 ．

（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得，圖3操作是分離純化過程中利用 法進行接種，在操作過程中應(yīng)注意的事項有下列哪幾項 （填序號）．

①每次劃線前和結(jié)束時都需要灼燒接種環(huán)；

②灼燒接種環(huán)后，待 其冷卻后再劃線；

③第二次及以后的劃線，要從上一次劃線的末端劃線；

④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸．

（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用 的方法．

（5）某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋，制作過程中進氣口應(yīng) ，排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是 ．

如圖是植物組織培養(yǎng)過程示意圖，請回答有關(guān)問題：

（1）外植體若是菊花莖段組織，則在配制MS固體培養(yǎng)基時， （“必需”、“不必需”） 添加植物激素．

（2）外植體若是菊花的根尖組織，則在正常環(huán)境下培養(yǎng)成的新菊花植株葉片的顏色是 ，這過程體現(xiàn)了植物細胞具有 ．

（3）植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂和分化的關(guān)鍵性激素，在植物組織培養(yǎng)過程中：

①若先使用細胞分裂素，后使用生長素，實驗結(jié)果是細胞 ．

②當(dāng)同時使用這兩種激素時，生長素用量比細胞分裂素用量的比值 （“高”、“低”、“適中”）時，促進愈傷組織的形成．

（4）外植體若是月季的花藥，則圖中的①過程 （“需要”、“不需要”）光照，而經(jīng)②③④過程培養(yǎng)出的植物一般稱為 植株．該植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外，還可以是花粉通過 階段發(fā)育而來．

（5）外植體若是月季的花藥，選用的材料合適與否是成功誘導(dǎo)出花粉植株的重要因素，一般來說選用單核期的花粉可提高成功率，原因是 ．

下列化學(xué)物質(zhì)中，不是植物激素的是（ ）

A．乙烯 B．吲哚乙酸 C．吲哚丁酸 D．2，4﹣D

下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的描述中，錯誤的是（ ）

A．血漿的主要成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白和激素等

B．免疫對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用

C．HCO3﹣、HPO42﹣等參與維持血漿pH相對穩(wěn)定

D．淋巴細胞生活的液體環(huán)境是淋巴、血漿等

建國以來，我國政府共組織進行了六次人口普查，關(guān)于我國人口增長對生態(tài)環(huán)境影響的敘述中，錯誤的是（ ）

A．人均耕地面積減少 B．環(huán)境污染治理的難度增加

C．淡水資源的危機將日趨嚴(yán)重 D．促進了人與環(huán)境和諧發(fā)展

下列關(guān)于植物激素的敘述，正確的是（ ）

A．赤霉素促進細胞的生長

B．頂端優(yōu)勢的產(chǎn)生與細胞分裂素有關(guān)

C．乙烯促進果實的發(fā)育成熟

D．脫落酸能促進種子萌發(fā)