19．現(xiàn)有一株雜合高莖豌豆，若讓它連續(xù)自交多代，其后代中純合子所占的比例變化趨勢為如圖的曲線（　�。�

A．

a

B．

b

C．

c

D．

d

18．一個基因為Aa的個體，在減數(shù)分裂過程中A和a發(fā)生分離的時間為（　　）

	A．	減數(shù)分裂間期
	B．	減數(shù)第一次分裂后期
	C．	減數(shù)第二次分裂后期
	D．	減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期

17．下列是對通過不同微生物發(fā)酵技術制作食品的分析，請回答有關問題
（1）在用發(fā)酵技術制作食品前，往往要先用配制的培養(yǎng)基培養(yǎng)發(fā)酵菌，培養(yǎng)基除提供主要營養(yǎng)物質外，還需要滿足微生物對PH、特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的PH調至酸性．
（2）腐乳制作的流程：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制．配制鹵湯時，要使鹵湯中酒的含量控制在12%左右．
（3）泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度、PH、鹽的用量等因素．
（4）測定亞硝酸鹽含量的操作過程：配制溶液→制備標準顯色液→制備樣品處理液→比色．

16．利用紫外線誘變選育高產β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負菌，未突變菌不能在含有濃度為10^-5M的β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長．該菌是含多個細胞核的單細胞真菌，菌體隨β-胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色．圖甲為選育及提取獲得β-胡蘿卜素流程．

（1）三孢布拉霉負菌與細菌共同具有的細胞器是核糖體．過程①的原理是基因突變．
（2）培養(yǎng)基中的葡萄糖含量對菌體生長影響最大，葡萄糖為菌體生長提供碳源（碳源和能源），為選出高產突變菌種，還應在培養(yǎng)基中添加10^-5M的β━紫羅酮，該培養(yǎng)基按用途分是選擇培養(yǎng)基．
（3）進行③過程時，應選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基．為篩選純化β━胡蘿卜素產量高的菌種，⑤中采取重復③④過程（填過程中的數(shù)字）．
（4）某同學進行過程乙的正確操作，平板經培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示．該同學的接種方法是稀釋涂布平板法；只有少數(shù)菌能生長形成菌落的原因是基因突變頻率低，只有少數(shù)基因突變的菌才能生長、繁殖．
（5）稀釋涂布平板法計數(shù)：若將稀釋10⁵倍的某細菌菌液，用稀釋涂布平板法進行計數(shù)．在五個固體培養(yǎng)基上分別接種0.1ml該細菌菌液，適宜條件下培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基上的菌落數(shù)分別為：20、40、152、154、156，則每升菌液中細菌數(shù)量為1.255×10¹¹個．

15．將一個不含放射性同位素³²P標記的大腸桿菌（擬核DNA呈環(huán)狀，共含有m個堿基，其中有a個胸腺嘧啶）放在含有³²P標記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間，檢測到如圖I、Ⅱ兩種類型的DNA（虛線表示含有放射性的脫氧核苷酸鏈）．下列有關該實驗的結果預測與分析，正確的是（　�。�

	A．	DNA第二次復制產生的子代DNA有I、Ⅱ兩種類型，比例為1：3
	B．	DNA復制后分配到兩個子細胞時，其上的基因遵循基因分離定律
	C．	復制n次需要胞嘧啶的數(shù)目是（2n-1）a
	D．	復制n次形成的放射性脫氧核苷酸單鏈為2n+1-2

14．如圖為細胞內某基因（¹⁵N標記）局部結構示意圖，A占全部堿基的20%，下列說法錯誤的是（　�。�

	A．	維持該基因結構穩(wěn)定的主要化學鍵有磷酸二酯鍵和氫鍵
	B．	在無變異條件下，該基因中鳥嘌呤與胸腺嘧啶的比值為$\frac{3}{2}$
	C．	限制性核酸內切酶作用①部位，DNA解旋酶作用于②部位
	D．	將該基因置于14N培養(yǎng)液中復制4次后，含14N的DNA分子占$\frac{7}{8}$

13．下列關于發(fā)酵技術的敘述中，錯誤的是（　�。�

	A．	果酒制作的菌種屬于真核生物，而果醋制作的菌種屬于原核生物
	B．	果酒制作過程中，當酒精含量達到12%～16%時，發(fā)酵停止的原因是氧氣過少導致其無法呼吸
	C．	在腐乳制作過程中起作用的微生物主要是毛霉
	D．	亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水

12．下列不屬于染色體變異的是（　�。�

	A．	非同源染色體之間交換了片段
	B．	生殖細胞中增加了1條染色體
	C．	2n和n的兩個配子結合，發(fā)育成3n的個體
	D．	同源染色體之間交換了片段

11．下列有關生物技術安全性及倫理問題的說法錯誤的是（　�。�

	A．	轉基因生物的安全性爭論包括食物、環(huán)境、生物安全三個方面
	B．	基因身份證上可以檢測到個人的所有基因
	C．	反對設計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術選擇性設計嬰兒性別
	D．	當今社會的普遍觀點是禁止克隆人的實驗，但不反對治療性克隆

10．下列不屬于動物細胞工程應用的是（　�。�

	A．	大規(guī)模生產干擾素，用于抵抗病毒引起的感染
	B．	為大面積燒傷的病人提供移植的皮膚細胞
	C．	大規(guī)模生產食品添加劑等
	D．	利用單克隆抗體技術，可以大量制備特異性強，靈敏度高的抗體