奶粉中蛋白質含量檢測通常不是直接測定蛋白質含量，而是通過測氮含量來推算蛋白質含量．一般說來，每100克蛋白質平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質的（ ）

A．﹣CO﹣NH﹣ B．氨基 C．羧基 D．R 基

用相同的培養(yǎng)液培養(yǎng)水稻和番茄，一段時間后，測定培養(yǎng)液中各種離子的濃度，結果如圖1 所示．圖2 表示番茄根細胞對離子的吸收速率與氧氣供應量之間的關系．

據(jù)圖回答問題：

（1）圖1說明植物細胞對離子的吸收具有 性．

（2）番茄生長需求量最大的離子是 ，水稻需求量最大的離子是 ．

（3）水稻培養(yǎng)液里的Mg2+和Ca2+濃度高于初始濃度，原因是 ．

（4）根據(jù)圖2可以判斷，番茄細胞對Ca2+的吸收方式是 ．在A點時，離子吸收速率很低主要是受 的限制，在BC段吸收速率沒有明顯增加主要是受 的限制．

（5）簡述如何用實驗證明Mg 是水稻的必需元素？ ．

某物質的結構通式如圖結構所示，請回答下面的問題．

（1）此類物質通稱為 ，它是構成 的基本單位．

（2）生物界中此類物質約有 種，決定其種類的是通式中的 ．若此物質中含有兩個氨基，它們的位置應分別在 ．

（3）當它與另一個同類分子結合時的方式稱為 ，形成的化學鍵叫做 ，可表示為 ，反應后的產物是 ．

（4）牛胰島素是由51個此類物質組成的兩條多肽鏈，共有 個肽鍵，兩條肽鏈至少含有 個氨基和 個羧基．

圖為人體在某項生理過程中，所發(fā)生的化學反應的示意圖，據(jù)圖回答問題：

（1）圖中標有字母的物質中， 代表酶，其化學本質主要是 ，基本組成單位是 ．

（2）如果B代表麥芽糖，則C和D代表 ．

（3）有關葡萄糖與蔗糖的說法，錯誤的是 ．

A．它們的化學式不同，但元素組成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能

C．蔗糖具有還原性

D．葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖．