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8.根據(jù)如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置圖(圖甲、乙)和果酒的生產(chǎn)工藝流程圖,回答問題:
選料→沖洗→壓榨過濾→滅菌→接種→發(fā)酵→過濾→果酒
(1)圖甲所示裝置可用于提取玫瑰精油(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡蘿卜素”).
(2)制作果酒時(shí)可選用圖乙的裝置.為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率,進(jìn)氣口應(yīng)先打開后關(guān)閉;排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是既可以放氣,又可防止污染.
(3)流程圖為櫻桃果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖,其中沖洗的目的是洗去浮塵.櫻桃榨汁前需要除去果柄,此操作是在沖洗之后(填“前”或“后”)進(jìn)行的.為了提高櫻桃的出汁率,在壓榨前可加入一定量的果膠酶.
(4)若是從混雜的微生物中分離酵母菌應(yīng)使用選擇培養(yǎng)基.從微生物培養(yǎng)的角度分析,櫻桃果汁能夠?yàn)榻湍妇纳L(zhǎng)提供水、無機(jī)鹽和碳源、氮源.
(5)櫻桃果酒制作是否成功,發(fā)酵后可在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液來鑒定.在酒精發(fā)酵旺盛時(shí),醋酸菌不能(填“能”或“不能)將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸.乳酸菌不能(能、不能)將乳酸分解CO2和水.

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7.如圖A點(diǎn)時(shí)用32P標(biāo)記果蠅精原細(xì)胞所有DNA的雙鏈,然后置于只含31P的培養(yǎng)液中培養(yǎng),發(fā)生了a、b連續(xù)兩個(gè)分裂過程.相關(guān)敘述正確的是( 。
A.CD段一個(gè)細(xì)胞中一定有2條Y染色體
B.GH段一個(gè)細(xì)胞中可能有兩條Y染色體
C.IJ段一個(gè)細(xì)胞中含32P的染色體可能有8條
D.GH段一個(gè)細(xì)胞中含32P的染色體一定有8條

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6.下列化合物或細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是( 。
A.核仁是與核糖體形成有關(guān)的細(xì)胞器
B.構(gòu)成細(xì)胞的主要化合物是有機(jī)物,水和無機(jī)鹽在活細(xì)胞中并不重要
C.洋蔥的根尖細(xì)胞中無葉綠體,但用根尖細(xì)胞可以培養(yǎng)出含葉綠體的植物體
D.衰老細(xì)胞的細(xì)胞核體積減小,核膜內(nèi)折

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5.如圖a、b代表元素,I~Ⅳ是生物大分子,X、Y、Z、W是相應(yīng)生物大分子的單體,以下分析正確的是( 。
A.a、b都有的元素一定有N、PB.肝臟細(xì)胞中的I主要是脂肪
C.酵母菌中攜帶遺傳信息的物質(zhì)是ⅡD.圖中Ⅲ完全水解的產(chǎn)物一般有4種

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4.下列關(guān)于現(xiàn)代生物進(jìn)化論的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.種群是生物進(jìn)化的基本單位B.化石是研究進(jìn)化的重要依據(jù)
C.選擇使基因頻率不定向改變D.生殖隔離標(biāo)志新的物種形成

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3.細(xì)胞分化的過程中,一般不會(huì)出現(xiàn)的是( 。
A.細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)改變B.蛋白質(zhì)的數(shù)量發(fā)生改變
C.蛋白質(zhì)的種類發(fā)生改變D.染色體的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變

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2.番茄是人們?nèi)粘I钪惺煜さ囊环N蔬果.
Ⅰ、科學(xué)家做過這樣的實(shí)驗(yàn),將番茄培養(yǎng)在含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液中,一段時(shí)間后,測(cè)定培養(yǎng)液中這三種離子的濃度(如圖1).圖2表示某離子吸收速率與氧氣濃度的關(guān)系,請(qǐng)分析回答以下問題:
(1)由圖1可知,番茄對(duì)Si4+的吸收最少,而對(duì)另外兩種離子的吸收較多,該實(shí)例可說明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出功能.
(2)從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)分析,圖2中的A點(diǎn),離子吸收率很低主要是受能量的限制.
Ⅱ、某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)番茄小葉病,有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的,有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的.現(xiàn)有如下材料,請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn),探究上面的猜測(cè).
材料用具:番茄幼苗若干、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物.
(3)實(shí)驗(yàn)原理:鎂和鋅分別是植物生長(zhǎng)和發(fā)育的大量元素和微量元素.它們?cè)谥参矬w內(nèi)都有一定的作用,一旦缺乏,就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀.根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的比較,判斷小葉病的病因.
(4)該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是:全素培養(yǎng)液的一組.
方法步驟:
第一步:配制適量的全素培養(yǎng)液放入A培養(yǎng)缸,配置缺鋅、缺鎂培養(yǎng)液,分別放入B、C兩個(gè)培養(yǎng)缸中.
第二步:將長(zhǎng)勢(shì)相同的番茄幼苗隨機(jī)等量分成三組,分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中.
第三步:放在適宜且相同的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察番茄幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況.
第四步:結(jié)果預(yù)測(cè)和分析:
①若若A缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長(zhǎng),B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病,而C缸沒有出現(xiàn)小葉病,則說明番茄小葉病是由缺鋅引起的.
②若…
③若…

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1.下面是有關(guān)生物技術(shù)方面的運(yùn)用問題,依題回答
Ⅰ、2014年在西非多國(guó)爆發(fā)了埃博拉疫情.該病的病原體是埃博拉病毒(EBOV),是一種單鏈RNA病毒,特異寄生于人和靈長(zhǎng)類細(xì)胞.
(1)若EBOV的一條RNA鏈中堿基A占31%,則G的含量為無法確定.
(2)該病早期診斷可從患者血液標(biāo)本提取RNA,再通過逆轉(zhuǎn)錄合成DNA,再用PCR技術(shù)進(jìn)行體外擴(kuò)增
(3)若要通過基因工程制備抗EBOV的疫苗,可獲取EBOV外殼蛋白基因后,構(gòu)建基因表達(dá)載體,再導(dǎo)入受體細(xì)胞表達(dá)出疫苗的有效成分.
Ⅱ、下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

(4)圖甲和圖乙所示的過程中,都必須用到的動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)手段是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng).
(5)圖乙過程的技術(shù)具有多種用途,但是不能D.
A、有選擇地繁殖某一性別的家畜         B、繁殖家畜中的優(yōu)良個(gè)體
C、用于保存物種                       D、改變動(dòng)物的核基因
(6)在目前現(xiàn)有技術(shù)條件下,還不能將從動(dòng)物體內(nèi)分離出來的成熟的體細(xì)胞直接培養(yǎng)成一個(gè)新個(gè)體,而是必須將體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體,你認(rèn)為原因最可能是C.
A、卵細(xì)胞大,便于操作                         B、卵細(xì)胞含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多
C、卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞胞核全能性得到表達(dá)    D、重組細(xì)胞才具有全能性.

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20.圖甲表示細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)以及進(jìn)行有關(guān)生理活動(dòng)過程([]內(nèi)填圖中標(biāo)號(hào),上填適當(dāng)內(nèi)容的文字)據(jù)圖回答:

(1)如果將該細(xì)胞中的脂質(zhì)分子全部抽提出來,鋪在空氣和水的界面上成單分子層,則單分子層的面積大于(填“大于”“小于”“等于”)該細(xì)胞表面積的2倍.
(2)由圖可知,溶酶體起源于高爾基體(填細(xì)胞器名稱).除了圖中所示的功能外,溶酶體還能夠分解衰老、損傷的細(xì)胞器,以保證細(xì)胞功能的穩(wěn)定性.
(3)對(duì)結(jié)構(gòu)⑧功能的完整敘述是是遺傳信息庫;是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心.
(4)用放射性同位素標(biāo)記腺嘌呤核糖核苷酸培養(yǎng)該細(xì)胞,細(xì)胞中放射性集中于[③⑥⑦⑧]線粒體、細(xì)胞質(zhì)、核糖體、細(xì)胞核結(jié)構(gòu)中.
(5)如果圖甲是某哺乳動(dòng)物的乳腺細(xì)胞,用35S標(biāo)記一定量的氨基酸來培養(yǎng)該細(xì)胞,測(cè)得內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖乙所示,依據(jù)放射性出現(xiàn)的時(shí)間先后分析,b屬于;在此過程中,高爾基體膜,細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積會(huì)發(fā)生變化,請(qǐng)?jiān)趫D丙中繪出為種分泌蛋白的全成和運(yùn)輸后,細(xì)胞中這三種膜的膜面積變化.
(6)下列哪類物質(zhì)是分泌蛋白?BC.(多選)
A、呼吸酶     B、胰島素    C、抗體      D、血紅蛋白        E、性激素
(7)在食用蘋果、梨過程中,常會(huì)看到鮮嫩的果肉很快就變成暗褐色,這是這些植物細(xì)胞里存在的酚類物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化.本來植物細(xì)胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的,但若組織細(xì)胞受損或衰老,結(jié)構(gòu)解體時(shí),酚氧化酶便有機(jī)會(huì)與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質(zhì).材料所述“本來植物細(xì)胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”這一現(xiàn)象是由于細(xì)胞內(nèi)具有生物膜系統(tǒng)的緣故.細(xì)胞含有酚氧化酶,人們利用酚氧化酶的特性可加工制作商品.例如,紅茶制取過程中必須有“將細(xì)胞揉破”的關(guān)鍵過程(紅茶顏色為褐色),揉破細(xì)胞的目的便是破壞該結(jié)構(gòu).這種“分開存放”的現(xiàn)象也表明細(xì)胞的這種結(jié)構(gòu)對(duì)于物質(zhì)的通過具有選擇透過性的特性.

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19.如圖1中a、b、X、Y、Z是構(gòu)成某動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的化合物,其中化合物a、b是化合物Y、Z的基本單位.這些化合物參與甲、乙兩個(gè)結(jié)構(gòu)的組成,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)圖2是由物質(zhì)a構(gòu)成的某種化合物,該化合物的名稱是四肽(多肽),由2種a化合物構(gòu)成.
(2)關(guān)于圖1中化合物的敘述不正確的是ABD(多選)
A、化合物b是核糖核苷酸        B、物質(zhì)Z是該動(dòng)物的主要遺傳物質(zhì)
C、要使細(xì)胞中構(gòu)成結(jié)構(gòu)乙的Y和Z分離,可使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸
D、化合物X是構(gòu)成結(jié)構(gòu)甲的基本骨架,也是構(gòu)成該細(xì)胞的骨架
(3)在食品安全中常需對(duì)化合物進(jìn)行檢測(cè),下表有關(guān)化合物檢測(cè)的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),各選項(xiàng)的探究主題、試劑運(yùn)用、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論均正確的是AC.(多選)
選項(xiàng)探究主題實(shí)驗(yàn)試劑 預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論
A某“色拉油”是否含有脂肪蘇丹Ⅲ染液被檢測(cè)液體出現(xiàn)橘黃色含有脂肪
B某“早餐奶”是否含有蛋白質(zhì)雙縮脲試劑被檢測(cè)液體出現(xiàn)磚紅色含有蛋白質(zhì)
C某“奶片”是否添加淀粉碘液被檢測(cè)液體出現(xiàn)藍(lán)色含有淀粉
D某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖斐林試劑甲液和乙液被檢測(cè)液體出現(xiàn)磚紅色含有葡萄糖
(4)被稱為“生命的燃料”是另一種化合物--葡萄糖,用“●”表示葡萄糖分子,用“→”表示其進(jìn)出的方向和途徑,請(qǐng)?jiān)趫D1中表示出人體紅細(xì)胞吸收葡萄糖這種跨膜運(yùn)輸方式(表示出其主要特點(diǎn)).

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