【題目】下列關(guān)于遺傳學(xué)發(fā)展史上的幾個(gè)重要實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是（ ）

A．肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明了DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)

B．薩頓運(yùn)用類比推理法提出“基因位于染色體上”的假說

C．摩爾根等人證明了控制果蠅顏色的基因位于X染色體上

D．孟德爾運(yùn)用假說－演繹法發(fā)現(xiàn)了遺傳的定律

【題目】關(guān)于下丘腦功能的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．下丘腦分泌的抗利尿激素可引起尿量增加

B．下丘腦的活動(dòng)受其他相關(guān)內(nèi)分泌腺分泌的激素負(fù)反饋調(diào)節(jié)

C．下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)出的神經(jīng)可支配腎上腺的活動(dòng)

D．能傳導(dǎo)興奮，并能控制生物節(jié)律

【題目】傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)多采用游離酵母菌細(xì)胞發(fā)酵（右圖表示酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)），存在著發(fā)酵周期長(zhǎng)、生產(chǎn)效率低下、生產(chǎn)成本較高、不利于連續(xù)生產(chǎn)、酵母細(xì)胞不能重復(fù)使用等許多缺點(diǎn)。利用固定化細(xì)胞技術(shù)可以克服以上缺點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)葡萄酒的快速低溫連續(xù)發(fā)酵。低溫發(fā)酵有利于提高酒度、改善葡萄酒的香氣和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，但同時(shí)也會(huì)減慢發(fā)酵速度，延長(zhǎng)發(fā)酵周期。采用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行連續(xù)發(fā)酵可以大幅度提高低溫條件下酒精的生產(chǎn)能力，加快發(fā)酵進(jìn)程。請(qǐng)回答下列問題：

（1）酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖中含有RNA的結(jié)構(gòu)有 （填序號(hào)），不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的場(chǎng)所是 （填序號(hào)）。為制備酵母菌原生質(zhì)體，需用酶解法除去結(jié)構(gòu)①，但應(yīng)在 溶液中進(jìn)行。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是 。從呼吸角度看，酵母菌屬于兼性厭氧型真菌，可用酸性條件下的重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)呼吸產(chǎn)生酒精，其顏色變化是 。

（3）為提高果酒的品質(zhì)，可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈酵母菌，要篩選得到純凈的酵母菌種，通常使用的培養(yǎng)基按功能來分稱為 。

（4）為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)，酵母細(xì)胞的固定多采用 法。在用此法制備固定化酵母過程中，為加快海藻酸鈉在水中的溶解速度，最好采用加熱的方法，以防 。與利用游離酵母生產(chǎn)產(chǎn)物相比，利用固定化酵母的優(yōu)點(diǎn)有 等。

【題目】“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)壓力”是指過多的物質(zhì)，如脂肪積累到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中使其出錯(cuò)的狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，肝細(xì)胞“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)壓力”可抑制胰島素相應(yīng)受體的活性，引發(fā)Ⅱ型糖尿病。下列有關(guān)推測(cè)正確的是（ ）

A. Ⅱ型糖尿病患者降血糖能力差，組織細(xì)胞內(nèi)葡萄糖含量較高

B. 胰島素分泌不足使血糖濃度居高不下是Ⅱ型糖尿病的主要病因

C. 肥胖可能引發(fā)Ⅱ型糖尿病

D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能出錯(cuò)導(dǎo)致胰島素合成和分泌減少

【題目】少數(shù)人注射青霉素后出現(xiàn)胸悶、氣急和呼吸困難等過敏（超敏）反應(yīng)癥狀，嚴(yán)重者發(fā)生休克。以下有關(guān)敘述，正確的是（ ）

A．青霉素過敏反應(yīng)的主要原因是機(jī)體免疫防御功能低下

B．青霉素引起的病理性免疫反應(yīng)，具有特異性和記憶性

C．機(jī)體初次接觸青霉素后，活化的漿細(xì)胞分泌淋巴因子

D．已免疫的機(jī)體再次接觸青霉素后會(huì)發(fā)生自身免疫反應(yīng)

【題目】目前我國(guó)許多地方有計(jì)劃的接種“甲流疫苗”，接種該疫苗后在體內(nèi)可引起的免疫反應(yīng)是（ ）

A．B細(xì)胞、T細(xì)胞和漿細(xì)胞遇到刺激后都不斷進(jìn)行分化

B．T細(xì)胞受刺激后釋放淋巴因子和形成相應(yīng)的效應(yīng)T細(xì)胞

C．吞噬細(xì)胞受刺激后能特異性識(shí)別流感病毒

D．“甲流疫苗”與病毒結(jié)合使其失去侵染宿主細(xì)胞的能力

【題目】下列有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是

A．體溫調(diào)節(jié)中下丘腦既是神經(jīng)中樞，又參與體液調(diào)節(jié)

B．甲狀腺激素可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性

C．血液中較高濃度的CO2可以刺激呼吸中樞，使呼吸加深加快

D．垂體是聯(lián)系神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的樞紐

【題目】在釀酒、釀醋、制作腐乳、酸奶過程中都要涉及各種微生物，請(qǐng)回答下列問題：

（1）釀酒利用的微生物是酵母菌，制作過程中，酵母菌先在有氧條件下大量繁殖，然后再進(jìn)行酒精發(fā)酵，檢測(cè)酒精的原理是：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成 色．

（2）在酒精發(fā)酵時(shí)瓶?jī)?nèi)溫度一般應(yīng)控制為 ．醋酸發(fā)酵時(shí)溫度一般應(yīng)控制為 ．

（3）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是 ，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長(zhǎng)的 ．

（4）民間制作腐乳時(shí)，豆腐塊上生長(zhǎng)的微生物，在制作時(shí)一般要加鹽、酒，若加入的酒精濃度（含量）過低，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ ．

（5）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是 ，欲檢測(cè)泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測(cè)試劑后顏色變?yōu)?/span> ．

【題目】現(xiàn)有一種含催產(chǎn)素的新藥，它能使人們對(duì)陌生人產(chǎn)生信賴感。這種新藥可能有助于治療孤獨(dú)癥等疾病。催產(chǎn)素是由下丘腦合成、垂體后葉釋放的一種九肽荷爾蒙。下列有關(guān)敘述正確的是

A．催產(chǎn)素一定含有C、H、O、N四種元素，含有9個(gè)肽鍵

B．孤獨(dú)癥患者直接口服適量催產(chǎn)素可有效緩解癥狀

C．下丘腦中有些細(xì)胞不僅能夠分泌激素，而且能傳導(dǎo)興奮

D．催產(chǎn)素參與的調(diào)節(jié)過程具有作用范圍比較局限、作用時(shí)間比較長(zhǎng)等特點(diǎn)

【題目】長(zhǎng)跑比賽中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)多種生理過程發(fā)生了改變。

（1）機(jī)體產(chǎn)熱大量增加，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)，引起皮膚 和汗腺分泌增強(qiáng)，導(dǎo)致散熱加快以維持體溫的相對(duì)恒定。這一調(diào)節(jié)過程的中樞位于 。

（2）機(jī)體大量出汗導(dǎo)致失水較多，刺激 的滲透壓感受器，引起垂體釋放 ，繼而促進(jìn) ，以維持體內(nèi)的水鹽平衡。

（3）機(jī)體血糖大量消耗的主要途徑是 ，此時(shí)骨骼肌細(xì)胞的直接供能物質(zhì)是 ，血糖含量降低時(shí)， 細(xì)胞分泌的胰島高血糖素增加，腎上腺髓質(zhì)分泌的 增加，使血糖快速補(bǔ)充。

（4）比賽結(jié)束后，運(yùn)動(dòng)員可以適量補(bǔ)充水分以消除由于 中滲透壓升高引起的渴感，還可通過積極放松的方式緩解因肌肉細(xì)胞中 積累過多造成的肌肉酸痛。