A. 煤、石油和天然氣的大量燃燒，致使大氣中的CO2急劇增加

B. 大氣中CO2進(jìn)入生物群落的方式只能是植物的光合作用

C. 生物群落中的碳元素進(jìn)入大氣的方式只能是微生物的分解作用

D. 酸雨、沙漠化、水污染、食品安全等都是破壞生物多樣性的全球生態(tài)問題

(1)腐乳制作中有多種微生物參與發(fā)酵，其中主要是毛霉，其生長的適宜溫度為_____________ ℃。毛霉是一種絲狀真菌，代謝類型是__________________型，生殖方式是___________生殖。

(2)從微生物培養(yǎng)的角度看，豆腐是_____________(按物理性質(zhì))培養(yǎng)基，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無菌條件下將___________________________________。“味咸”是因為加了鹽，加鹽的目的除了調(diào)味以外，還有___________________和__________________的作用；酒的含量一般控制在　12%　左右，目的是_________________________，同時使腐乳具有獨(dú)特的香味。

(3)“甘心”是指在多種微生物的協(xié)同作用下，普通豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳，其原因是毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成____________________________；脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

（1）該實驗的自變量是_______________、______________。

（2）若發(fā)酵菌為好氧菌，則發(fā)酵容器內(nèi)_____________（填“上層”“中層”或“下層”）大豆的發(fā)酵效果比較好。

（3）32 h內(nèi)的發(fā)酵效果越來越好，且隨發(fā)酵時間的延長直線上升。為確定最佳發(fā)酵時間，需要___________發(fā)酵時間，觀測發(fā)酵效果，發(fā)酵效果_____________時對應(yīng)的時間即為最佳發(fā)酵時間。

（4）從大豆到豆豉的過程中，大豆中的成分會發(fā)生類似腐乳制作過程中的變化，即蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>___________________，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>__________________，直接原因是發(fā)酵菌產(chǎn)生了_____________。

①顫藻 ②酵母菌 ③青霉菌 ④小球藻 ⑤水綿 ⑥HIV ⑦大腸桿菌 ⑧甲型H1N1流感病毒 ⑨乳酸菌

A.無核糖體的生物是⑥⑧B.具核膜的生物只有③④⑤

C.①⑦⑨有核糖體但無染色體D.①④⑤是自養(yǎng)生物

A.發(fā)菜、念珠藻和顫藻屬于藍(lán)藻，生活在水中

B.發(fā)菜的遺傳物質(zhì)是DNA

C.發(fā)菜細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物

D.發(fā)菜細(xì)胞中沒有染色體

①呼吸酶 ②血漿蛋白 ③K+ ④胃蛋白酶 ⑤神經(jīng)遞質(zhì) ⑥mRNA ⑦CO2 ⑧尿素

A. 2B. 3C. 4D. 5

A.發(fā)菜和大腸桿菌B.噬菌體和青霉素

C.HIV和乳酸菌D.流感病毒和草履蟲

2017年11月27日,世界上首例體細(xì)胞克隆猴在我國誕生，這是科學(xué)家首次成功地克隆出非人靈長類動物，這一研究成果的確意義非凡。這兩只克隆猴名字叫“中中”和“華華”，寓“中華”之意。它們的基因都來自同一個流產(chǎn)的雌性獼猴胎兒。

自1996年第一只體細(xì)胞克隆羊“多莉”誕生以來，22年間，各國科學(xué)家競相研究哺乳動物的體細(xì)胞克隆，并且在牛、鼠、貓、狗等多種哺乳動物上獲得成功，但一直沒有跨越靈長類動物這道屏障。實現(xiàn)克隆猴主要有三道難關(guān)需要攻克。一是卵母細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)區(qū)域不易識別，去掉猴卵母細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的難度很大，而要培育體細(xì)胞克隆猴，必須先把受體卵母細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)“摘除”，才能讓它容納體細(xì)胞細(xì)胞核這個“外來戶”。我國科學(xué)工作者借助顯微操作設(shè)備，反復(fù)練習(xí)，成功完成“去核”工作為后續(xù)的克隆工作奠定了基礎(chǔ)。二是卵母細(xì)胞“喚醒”時機(jī)難把握�？寺∵^程中，體細(xì)胞的細(xì)胞核進(jìn)入卵母細(xì)胞時，需先“喚醒”卵母細(xì)胞，然后才啟動一系列發(fā)育“程序”。因此，“喚醒”的時機(jī)要求非常精準(zhǔn)。但是使用傳統(tǒng)方式，猴的卵母細(xì)胞很容易被提前“喚醒”，往往導(dǎo)致克隆“程序”無法正常啟動。三是體細(xì)胞克隆胚胎的發(fā)育成功率低。被轉(zhuǎn)移到去核卵母細(xì)胞里的細(xì)胞核，需要與去核卵母細(xì)胞緊密結(jié)合，融為一體，并發(fā)揮其正常的功能，因此需要科學(xué)家采取多種手段處理，否則，絕大多數(shù)克隆胚胎都難以正常發(fā)育。我國科學(xué)家攻克了這些難關(guān)，將克隆技術(shù)的應(yīng)用推向了新的高度�？寺『锏恼Q生，標(biāo)志著我國克隆技術(shù)走在了世界的最前列!

（1）下列關(guān)于“中中”和“華華”的說法，錯誤的是___________

A．它們的性別為一雌一雄

B．它們的基因相同

C．可通過克隆猴做對照實驗

D．它們是通過無性生殖方式誕生的

（2）此實例說明，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和_____，這是因為細(xì)胞核中的DNA攜帶有指導(dǎo)發(fā)育的______。

（3）與羊相比,猴與人的親緣關(guān)系___________，因此,克隆猴的成功更有利于人類利用克隆技術(shù)治療疾病。

（4）有人說：“克隆猴成功了，克隆人離我們也就不遠(yuǎn)了。”世界上很多國家都禁止克隆人的研究，請根據(jù)自己所學(xué)知識解釋禁止的原因。___________。

A. 衰老的生物體中，細(xì)胞都處于衰老狀態(tài)B. 細(xì)胞的壽命與細(xì)胞分裂的能力是對應(yīng)的

C. 細(xì)胞凋亡等同于細(xì)胞死亡D. 細(xì)胞凋亡是由細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)所控制

請回答問題：

（1）馬鈴薯提取液中含有淀粉，此外還含有少量麥芽糖、果糖和_______等還原糖，這些還原糖能與______ 試劑發(fā)生作用，經(jīng)水浴加熱后生成_______色沉淀。

（2）據(jù)表分析，三種馬鈴薯提取液制備方法中，方法___________最符合檢測還原糖的要求，原因是這種方法制備提取液時還原糖浸出程度___________，并且提取液的___________，有利于觀察實驗結(jié)果。