A.物種的數(shù)目變少B.營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變復(fù)雜

C.群落結(jié)構(gòu)變簡單D.抵抗力穩(wěn)定性減弱

A.興奮在神經(jīng)纖維上單向傳導(dǎo)

B.興奮在神經(jīng)元之間單向傳遞

C.低級中樞受高級中樞的控制

D.參與該過程的神經(jīng)元均興奮

（1）實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，經(jīng)處理并離心，收集血紅蛋白溶液

①加入檸檬酸鈉的目的是________。

②以上所述的過程為樣品處理，它包括________、________、分離血紅蛋白溶液。

（2）收集的血紅蛋白溶液可以在透析袋中透析，這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是______________。

②透析過程中需要用到________緩沖液。

轉(zhuǎn)基因食物一直都是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，而方舟子和崔永元就曾在網(wǎng)絡(luò)上大打出手，人們也紛紛站隊(duì)力挺自己的代言人。

反方觀點(diǎn)——反對轉(zhuǎn)基因

理由：①雖然插入生物體的基因天然存在于其他物種中，但人們擔(dān)心改變天然基因組可能會產(chǎn)生“未知的后果”。例如，營養(yǎng)成分發(fā)生改變。

②擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)。食用者在若干年或者一兩代之后，問題才會出現(xiàn)。

③有人擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品可能會對人類產(chǎn)生新的過敏原。轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)的蛋白使有過敏體質(zhì)的人過敏。

④將抗生素的抗性基因轉(zhuǎn)移到我們腸道細(xì)菌中。

正方觀點(diǎn)——支持轉(zhuǎn)基因

理由：

①基因工程是一個新的育種方法。通過基因工程可使作物獲得抗農(nóng)藥、抗除草劑、抗病害、抗旱、抗凍，增加產(chǎn)量、提高營養(yǎng)含量等特性。如果轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物能夠在一定程度上增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高品質(zhì)，這就是一個好方法。

②多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩�性評估。

以轉(zhuǎn)基因大豆的研究為例

草甘膦是一種除草劑，具有高效、低毒、易分解、低殘留和對環(huán)境相對安全的特點(diǎn)。在抗草甘膦（SGT）轉(zhuǎn)基因大豆中依靠插入來自于土壤農(nóng)桿菌的EPSPS基因來抵抗草甘膦對大豆的傷害。EPSPS基因產(chǎn)物是植物和微生物中的一種限制酶，普遍存在于人類食物和動物飼料中，具有長期安全食用歷史。

美國、日本和韓國學(xué)者還分別采用模擬胃腸液對該蛋白進(jìn)行消化試驗(yàn)，結(jié)果顯示，當(dāng)灌胃量達(dá)到572 mg/kg體重，蛋白沒有對小鼠產(chǎn)生不良反應(yīng)。

Phipps等人通過對奶牛的飼料中添加含量高達(dá)261%的轉(zhuǎn) EPSPS基因大豆，檢測其牛奶中的殘留情況，發(fā)現(xiàn)在12周飼養(yǎng)過程中，奶牛所產(chǎn)的牛奶中均不存在轉(zhuǎn)基因外源成分。

1992年美國還對6個地點(diǎn)收獲的轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行主要營養(yǎng)成分分析，結(jié)果表明，轉(zhuǎn)基因大豆與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ沾蠖沟臓I養(yǎng)成分具有實(shí)質(zhì)等同性，且能夠被正常消化利用。

楊曉光（中國疾病預(yù)防控制中心研究員）表示：人類食用的天然食品中含有各種基因，尚未發(fā)現(xiàn)基因的水平轉(zhuǎn)移或跨物種轉(zhuǎn)移。

③有些人認(rèn)為過敏與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)。但根據(jù)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究，沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因食品比非轉(zhuǎn)基因食品更易引發(fā)過敏反應(yīng)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織制定了轉(zhuǎn)基因食品協(xié)議。要對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行過敏反應(yīng)力測試。

④科學(xué)家經(jīng)常在基因工程中利用抗生素抗性基因改良種子。很多人覺得這些轉(zhuǎn)基因食品與抗生素抗性細(xì)菌的比例上升存在聯(lián)系。但目前沒有研究證實(shí)這一說法，將來需要進(jìn)一步研究證明。

問題：你也學(xué)習(xí)了基因工程原理及其應(yīng)用。請依據(jù)材料選擇你對轉(zhuǎn)基因食品的觀點(diǎn)，并說明理由_____________________________________。（答題字?jǐn)?shù)不超過150字）

(1) 科研人員用惹苡花粉培養(yǎng)出單倍體植株,此實(shí)驗(yàn)的原理是利用了_______。為鑒定單倍體植株，可制作______________進(jìn)行染色體觀察。

(2) 川芎易受病毒侵染造成大幅度減產(chǎn)，日本學(xué)者用川芎的_______作為外植體進(jìn)行脫毒培養(yǎng)，在適宜濃度的_______誘導(dǎo)下，外植體經(jīng)_______和_______形成脫毒川芎。

(3) 科研人員試圖通過_______技術(shù)將中藥柴胡的藥效成分基因轉(zhuǎn)入胡蘿卜。他們將柴胡的原生質(zhì)體與胡蘿卜原生質(zhì)體進(jìn)行融合，通過組織培養(yǎng)M終獲得了再生愈傷組織。

(4) 莨菪中分離得到的天仙子胺6(3羧化酶基因轉(zhuǎn)人顛茄中，轉(zhuǎn)基因植株能夠產(chǎn)生大量的東莨菪堿。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用在一定程度上打破了種間的______________。若從分子水平上檢測天仙子胺6β羧化酶基因是否成功在顛茄細(xì)胞中轉(zhuǎn)錄，可采用______________技術(shù)，用放射性同位素標(biāo)記的基因探針與______________進(jìn)行雜交。

（1）為制備該疫苗，將HPV外殼蛋白L1基因與________連接，導(dǎo)入受體細(xì)胞。受體細(xì)胞將目的基因轉(zhuǎn)錄，再以________為原料翻譯出L1蛋白。這樣就獲得了疫苗的有效成分。

（2）人體接種該疫苗后，________作為抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體。一旦HPV侵入機(jī)體，________會迅速增殖、分化，產(chǎn)生大量抗體。這些抗體與游離HPV結(jié)合，阻止HPV________。所以A2組出現(xiàn)癌前病變的比例明顯低于對照組。

（3）B1組人群中出現(xiàn)癌前病變的比例顯著高于________組，據(jù)此推測感染HPV是誘發(fā)癌前病變的因素之一。

（4）B2組與B1組人群中出現(xiàn)癌前病變的比例沒有明顯差異，原因可能是該疫苗未能明顯誘導(dǎo)________清除體內(nèi)HPV。

（5）綜上所述，該疫苗可用于宮頸癌的________。

A.失去原來的結(jié)構(gòu)和功能

B.細(xì)胞核中染色體數(shù)目保持穩(wěn)定

C.細(xì)胞全能性得到表現(xiàn)

D.形成高度液泡化的薄壁細(xì)胞

A.依據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則

B.模擬的是細(xì)胞中DNA分子的復(fù)制過程

C.需要合成特定序列的引物

D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶類

（1）制作泡菜時，所用鹽水煮沸，其目的是_______________，為了縮短制作時間，有人還會在煮沸冷卻后的泡菜水中加入少量陳泡菜液，其目的是 ___________________________。

（2）泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進(jìn)行_____________的過程。

（3）泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有________、____________、_____________等。

（1）補(bǔ)充制作紅方的實(shí)驗(yàn)流程：①____________→②加鹽腌制→③_________→④密封腌制。

（2）在實(shí)驗(yàn)流程①中，首先將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，籠屜中的溫度應(yīng)控制在_________℃，并保持在一定的________。5天后豆腐塊表面布滿毛霉菌絲，這些毛霉來自空氣中的___________。

（3）在實(shí)驗(yàn)流程③用到的輔料中，鹵湯是由________及各種______________配制而成的。