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果膠酶能分泌果膠,使榨取果汁變得更容易,提高水果的出汁率。某同學(xué)為探究溫度對果膠酶活性的影響,在不同溫度下,將等量的果膠酶加入到等量的蘋果泥中,在反應(yīng)同樣時間后,再將反應(yīng)液過濾同樣時間,用量筒測出濾出蘋果汁的體積。下列能正確反映實驗結(jié)果的曲線是
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下列關(guān)于果酒制作過程的敘述,正確的是
A.應(yīng)先去除葡萄的枝梗,再進行沖洗,這樣洗得徹底
B.使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好
C.在發(fā)酵過程中,需從充氣口不斷通入空氣
D.由于酵母菌的繁殖能力很強,不需要對所用的裝置進行消毒處理
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果繩的紅眼為伴性顯性遺傳,其隱性性狀為白眼,在下列雜交組合中,通過眼色即可直接判斷子代果蠅性別的一組是( )
A、雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅 B、白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅
C、雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅 D、白眼雌果蠅×白眼雄果蠅
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將大腸桿菌放在含有同位素15N培養(yǎng)基中培育若干代后,細菌DNA所有氮均為15N,它比14N分子密度大。然后將DNA全被15N標記的大腸桿菌再移到14N培養(yǎng)基中培養(yǎng),每隔4小時(相當于分裂繁殖一代的時間)取樣一次,測定其不同世代細菌DNA的密度。實驗結(jié)果:DNA復(fù)制的密度梯度離心試驗如下圖所示。
(1)各試管的中帶DNA中含有的氮元素是__________。
(2)如果測定第四代DNA分子的密度,輕帶和中帶的比例分別表示為_________。
(3)上述實驗表明,子代DNA合成的方式是__________。
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用射線超標的大理石裝修房屋,會對未生育夫婦造成危害進而影響生育的質(zhì)量。以下說法正確的是
A.射線易誘發(fā)基因突變,通過受精作用傳給后代
B.射線易誘發(fā)基因突變,通過有絲分裂傳給后代
C.射線易誘發(fā)染色體變異,通過減數(shù)分裂傳給后代
D.射線易誘發(fā)染色體變異,通過有絲分裂傳給后代
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關(guān)于單倍體的敘述正確的是
①單倍體只含有一個染色體組或只含有一個染色體
②未經(jīng)受精作用的配子發(fā)育成的個體都是單倍體
③單倍體是指含有本物種配子染色體數(shù)目的個體
④單倍體細胞中只含有一對染色體
A.②③ B.②④ C.①③ D.①④
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生物學(xué)家通過基因工程培育出了能夠通過牛乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)人的血清蛋白。
(1)在基因工程的操作中,“分子縫合針” 是指__________。
(2)操作步驟:從人的__________中獲取目的基因;目的基因與載體結(jié)合構(gòu)建基因表達載體;然后把基因表達載體導(dǎo)入牛的_____中,通過發(fā)育形成的牛體細胞含有人的__________,成熟的牛產(chǎn)的奶中含有__________,證明基因工程操作成功。
(3)人的基因在牛體內(nèi)能表達,說明人和牛_______________。
(4)農(nóng)場放牧要考慮環(huán)境承載力,牛糞可以用于沼氣生產(chǎn),它們分別應(yīng)用了生態(tài)工程的__________原理和__________原理。
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動物細胞融合和植物體細胞雜交的比較中,正確的是
①誘導(dǎo)融合的方法完全相同 ②所用的技術(shù)手段不相同
③所采用的原理完全相同 ④都能形成雜種細胞
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
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