能形成扁平而且具波狀邊緣菌落的細(xì)菌是

A．細(xì)菌的芽孢            B．有莢膜的細(xì)菌

C．有鞭毛的細(xì)菌      D．不能運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌

用發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品，如果是菌體，則進(jìn)行分離提純時(shí)可采用的方法是、

A．蒸餾、過(guò)濾                B．過(guò)濾、沉淀

C．萃取、離子交換            D．沉淀、萃取

下列與微生物相關(guān)的各項(xiàng)敘述中，正確的是

A．無(wú)機(jī)氮源可以為某些微生物提供能量

B．欲獲得根瘤菌原生質(zhì)體，需用纖維素酶處理細(xì)胞壁

C．根瘤菌的固氮基因位于擬核的DNA上

D．流感病毒雖含有簡(jiǎn)單的細(xì)胞器，但必須在宿主細(xì)胞內(nèi)才能合成多種蛋白質(zhì)

通過(guò)發(fā)酵罐發(fā)酵可大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸，生產(chǎn)中常用的菌種是好氧的谷氨酸棒狀桿菌。下面有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過(guò)程的敘述，正確的是

A．溶氧充足時(shí)，發(fā)酵液中有酒精的積累

B．發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量

C．菌體中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高

D．發(fā)酵液pH呈堿性時(shí)，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺

關(guān)于酶合成調(diào)節(jié)與酶活性調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是

A．酶合成調(diào)節(jié)受遺傳物質(zhì)控制

B．前者不如后者快速精確

C．二者同時(shí)存在，密切合作

D．在微生物的代謝調(diào)節(jié)中，前者起主導(dǎo)作用

用蔗糖、奶粉和經(jīng)蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通過(guò)乳酸菌發(fā)酵可生產(chǎn)新型酸奶，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．蔗糖消耗量與乳酸生成量呈正相關(guān)

B．酸奶出現(xiàn)明顯氣泡說(shuō)明有雜菌污染

C．此發(fā)酵過(guò)程為厭氧發(fā)酵

D．只有奶粉為乳酸菌分解提供氮源

發(fā)酵罐發(fā)酵的過(guò)程中，使溫度升高的熱量來(lái)源于

①冷水供應(yīng)不足             ②微生物代謝旺盛

③放料口排出產(chǎn)物        ④攪拌 

A．①②③④                   B．②③                   C．①④                   D．②④

在微生物生長(zhǎng)的過(guò)程中，細(xì)胞形態(tài)最多和數(shù)目最多的時(shí)期是

A．對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期          B．衰亡期、穩(wěn)定期 

C．穩(wěn)定期、衰亡期          D．衰亡期、對(duì)數(shù)期

下列關(guān)于生物學(xué)知識(shí)的描述，正確的是

A．聚乙二醇可以誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合，形成的雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)培養(yǎng)能得到優(yōu)良動(dòng)物個(gè)體

B．玉米葉片中的葉肉細(xì)胞含有完整的葉綠體，而維管束鞘細(xì)胞的葉綠體中只含有基粒

C．根瘤菌與豆科植物共生，只有侵入到豆科植物的根內(nèi)才能夠固氮

D．利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，在顯微鏡下可以根據(jù)培養(yǎng)發(fā)生基因突變的細(xì)胞數(shù)目的比例來(lái)推知某物質(zhì)的毒性

下列敘述中，錯(cuò)誤的是

A．抗生素是一類具有特異性抑菌和殺菌的有機(jī)化合物

B．在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，增加接種量可縮短調(diào)整期

C．用兩種不同的限制酶切割后形成的黏性末端一定不同

D．在谷氨酸發(fā)酵過(guò)程中，當(dāng)溶氧不足時(shí)，生成的代謝產(chǎn)物就會(huì)是乳酸或琥珀酸