在利用雞血進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定”的實(shí)驗(yàn)中，相關(guān)敘述正確的是

A.用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0.14 mol/L，濾去析出物

B.調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)

C.將絲狀物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色

D.用菜花替代雞血作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)操作步驟相同

 DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)，與下列哪項(xiàng)原理無關(guān)

A. DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中，溶解度最低

B. DNA易被龍膽紫溶液染成紫色

C. DNA溶液中加入二苯胺試劑，加熱后產(chǎn)生藍(lán)色

D. 加入95%的冷酒精，DNA會(huì)從溶液中析出

 請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)問題。

(1)根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用的系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答下列問題：

①能正確表示溫度對(duì)果膠酶活性影響的曲線是________。

②能正確表示pH對(duì)果膠酶活性影響的曲線是________。

③在原材料有限的情況下，能正確表示相同時(shí)間內(nèi)果膠酶的用量對(duì)果汁產(chǎn)量影響的曲線是________。

(2)某種全自動(dòng)洗衣機(jī)的水溫有冷水、45℃溫水、90℃熱水三種設(shè)置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20分鐘后洗滌兩種設(shè)置。如果用加酶洗衣粉洗滌有陳舊牛奶漬的棉質(zhì)衣服，洗衣機(jī)選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？__________________。

(3)用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌絲綢衣物和羊毛衣物是否合適？為什么？

________________________________________________________________。

現(xiàn)有磨漿機(jī)、燒杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、紗布、蘋果、試管、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2％的果膠酶溶液、蒸餾水、一定濃度的鹽酸和氫氧化鈉溶液，下表是某小組利用上述材料進(jìn)行的有關(guān)實(shí)驗(yàn)：(“／”表示不加)， 請(qǐng)回答下列問題：

（1）磨漿機(jī)的作用是                                      。

（2）若要驗(yàn)證果膠酶的作用，應(yīng)把              兩個(gè)燒杯同時(shí)取出并                ，觀察并比較                          。預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果是：                                                    

                                           。

（3）比較燒杯甲、丙、丁可知：                  能影響酶的活性。

  （4）表中①處的內(nèi)容是                              。

  （5）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一張表格，來記錄利用上述材料“探究果膠酶最適用量”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

酵母菌與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的模式生物，生物興趣小組對(duì)此進(jìn)行了下列研究。請(qǐng)你根據(jù)他們的研究?jī)?nèi)容回答問題：

I．酵母細(xì)胞的固定化

（1）在制備固定化酵母細(xì)胞過程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母菌，原因是       。

（2）如果在CaCl₂溶液中形成的凝膠珠顏色過淺，說明       。

（3）本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是     。

II．利用酵母菌制作果酒

（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是       。

（2）酵母菌異化作用的類型是      ；利用酵母菌制作果酒的原理可用反應(yīng)式：         表示。

（3）現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，采取的措施是    。

 我國(guó)的水果生產(chǎn)發(fā)展迅速，但由于收獲的季節(jié)性強(qiáng)，易造成積壓滯銷，腐爛變質(zhì)。將水果加工成果汁、果酒、果醋等，不僅可以解決水果豐收季節(jié)時(shí)的產(chǎn)、銷、運(yùn)輸和保存等多方面的問題，而且提高了水果的附加值，滿足不同人群的需求。果膠酶能夠催化果膠分解，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁更容易，也使得渾濁的果汁變得澄清。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

（1）每當(dāng)?shù)搅素S收的季節(jié)，蘋果堆滿了倉(cāng)庫(kù)，但如果交通不便，就會(huì)有很多蘋果因保存不當(dāng)或不能及時(shí)運(yùn)出，而漸漸腐爛變質(zhì)，蘋果腐爛的原因是①                      ；②                  。為了減少損失，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，人們想到了榨取果汁，要想使果汁盡可能榨出來，應(yīng)加入果膠酶，在該物質(zhì)的作用下，將果膠分解成可溶性的              。

（2）探究溫度對(duì)果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟：①用攪拌器制蘋果泥；②取6個(gè)燒杯編號(hào)1 2 3 4 5 6，依次注入適量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒溫水浴；③每一燒杯中放入兩支試管，分別裝有等量蘋果泥和果膠酶 ，保溫3min；④向每組燒杯中的蘋果泥試管中加入相應(yīng)的等量的果膠酶，振蕩試管，反應(yīng)一段時(shí)間；⑤過濾，比較獲得蘋果汁的體積。

a.③過程中將蘋果泥和果膠酶分別裝在不同試管中，用相同溫度恒溫處理然后再混合，這樣處理的目的是                                       。

b.有人認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照，應(yīng)補(bǔ)充一組果汁和蒸餾水相混合的實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為有沒有必要？原因是                                                        。

c.若繼續(xù)探究果膠酶的最適用量，則在實(shí)驗(yàn)過程中溫度、        　　          等因素應(yīng)保持不變。（列舉兩例）

（3）某同學(xué)為探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，在不同溫度下，將等量的果膠酶加入到等量的蘋果泥中，在反應(yīng)同樣時(shí)間后，再將反應(yīng)液過濾同樣時(shí)間，用量筒測(cè)出濾出蘋果汁的體積。下列能正確反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線是　　　　。

X#K

（4）若實(shí)驗(yàn)獲得的最適溫度為K，請(qǐng)?jiān)谀闼�選的曲線圖中標(biāo)出K 點(diǎn)的位置。

 生活污水中常含有大量氮和磷元素，如果直接排放到自然界，就會(huì)造成水體污染。為保護(hù)環(huán)境，減少生活污水中磷元素的排放量，某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，包裝上印有如下說明：

成分：含堿性蛋白酶等

用法：洗滌前先將衣物浸于含適量洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。

注：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。

(1)某市質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如圖A、B兩組裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，目的是                       。

 (2)一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述“(1)”的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以曲線圖Ａ、Ｂ表示。

①由曲線圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為                     。

②在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再升到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                                                         。

(3)該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是                 　             。

下圖是含有淀粉的瓊脂上的實(shí)驗(yàn)裝置。將該裝置放在37℃的溫度下，培養(yǎng)24h后，用碘液沖洗圓點(diǎn)處，各瓊脂的處理方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表。下列說法正確的是（ ）

A．酶的催化需要適宜的pH，據(jù)此表中“？”處應(yīng)是藍(lán)黑色

B．面包酶能分泌淀粉酶，酶在細(xì)胞外發(fā)揮作用

C．溫度能影響酶的活性，溫度越高，酶的催化活性越強(qiáng)

D．酶不僅具有高效性，還具有專一性，實(shí)驗(yàn)E就是最好的證明

圖中曲線表示的是溫度和果膠酶活性之間的關(guān)系，此曲線不能說明的是（）

A．在B點(diǎn)之前，果膠酶的活性和溫度接近成正比；之后，接近成反比

B．當(dāng)溫度到達(dá)B點(diǎn)時(shí)，果膠酶活性最高，酶的催化能力最高

C．A點(diǎn)時(shí)，果膠酶的活性很低，但隨著溫度升高，果膠酶的活性可以上升

D．C點(diǎn)時(shí)，果膠酶的活性很低，當(dāng)溫度降低時(shí)，酶的活性可以上升

如圖所示，某一有機(jī)物加催化物質(zhì)后置于0~80℃環(huán)境中，有機(jī)物分解之總量與溫度的關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖判斷，如果把這些物質(zhì)置于80~0℃環(huán)境中處理，其關(guān)系圖應(yīng)為（  ）