下圖示科學(xué)家進(jìn)行的蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)。你認(rèn)為該圖最能說明：　　　　

　 A．細(xì)胞質(zhì)控制著細(xì)胞的代謝　　　 B．細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝

　 C．細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞遺傳特性的控制中心D．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳特性的控制中心

近幾十年來，人類以前所未有的速度破壞著全球生態(tài)環(huán)境，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性受到干擾。下圖是生態(tài)系統(tǒng)功能大小變化曲線。兩條虛線之間的部分表示生態(tài)系統(tǒng)功能的正常范圍，當(dāng)受到外界干擾時(shí)就偏離正常范圍，偏離值為T，生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞后恢復(fù)到正常范圍所需的時(shí)間為S。請據(jù)圖回答：

(1)生態(tài)系統(tǒng)的功能包括______________、______________、和______________。

(2)T值大小可作為生態(tài)系統(tǒng)__________穩(wěn)定性的定量指標(biāo)，T值越大，該定量指標(biāo)越__________。

(3)S值大小可以作為生態(tài)系統(tǒng)______________穩(wěn)定性的定量指標(biāo)。

(4)森林生態(tài)系統(tǒng)的S值與草原生態(tài)系統(tǒng)的S值相比，較大的是______________。

微生物在人們的生活生產(chǎn)中無處不在，為人們生活增添了諸多樂趣。

　 (1)很多家庭都會釀酒。

　 ①釀酒時(shí)先將米煮熟的目的是________________。

　 ②冷卻到30℃后才能加藥酒的原因是____________。

　 ③如果時(shí)常開壇蓋舀酒，不久酒就會變酸，其原因是________________________________________________________________________

　 (2)中國的臭豆腐馳名中外，歷史悠久。臭豆腐外觀青色，“聞著臭，吃著香”。在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當(dāng)于微生物生長的________。

　 (3)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是________________________________________________________________________，

　 用水封壇的作用是______________；欲檢測泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色的變化是________________________________________________________________________。

　 (4)為獲得一種能高效降解農(nóng)藥的細(xì)菌(目的菌)，往培養(yǎng)基中加入某種化合物，將初步篩選得到的目的菌轉(zhuǎn)至固體培養(yǎng)基上，常采用的接種方法是________；獲得菌落后繼續(xù)篩選，接種過程中接種環(huán)常采用________滅菌；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行________處理后才能倒掉，這樣做是為了________，常用滅菌方法是________。

下列哪項(xiàng)不是組成生物體的大量元素(　 )

A.C　　　　　　　　　 B.N　　　　　　　　　　 C. Mg　　　　　　　 D. Cu

下列有關(guān)純合體的敘述中錯(cuò)誤的是（　 ）

A．由相同基因的雌雄配子受精發(fā)育而來　　　 B．連續(xù)自交性狀能穩(wěn)定遺傳

C．雜交后代一定是純合體 　　　　　　 D．不含等位基因