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科目： 來源： 題型：單選題

關(guān)于染色體結(jié)構(gòu)變異的意義，不正確的是


  1. A.
    對生物進化有利
  2. B.
    大多對生物不利
  3. C.
    提供生物進化的原材料
  4. D.
    人的染色體結(jié)構(gòu)很容易發(fā)生變異

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科目： 來源： 題型：單選題

在二倍體生物中，可能含有一個染色體組的細胞是


  1. A.
    子房壁細胞
  2. B.
    珠被細胞
  3. C.
    花粉細胞
  4. D.
    花絲細胞

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科目： 來源： 題型：單選題

某一多肽鏈內(nèi)共有肽鍵109個，則此分子中含有氨基和羧基數(shù)目至少為


  1. A.
    110110
  2. B.
    109109
  3. C.
    99
  4. D.
    11

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科目： 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是


  1. A.
    ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A～P～P～P
  2. B.
    光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP可用于各項生命活動
  3. C.
    ATP分子有一個腺嘌呤和三個磷酸基團組成
  4. D.
    細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都由ATP直接提供能量

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科目： 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于葉綠體和線粒體的描述正確的是


  1. A.
    線粒體和葉綠體的內(nèi)膜上分別有與有氧呼吸和光合作用有關(guān)的酶分布
  2. B.
    在各自的代謝過程中都能產(chǎn)生[H]和ATP
  3. C.
    分別能夠獨立地完成光合作用和有氧呼吸
  4. D.
    在葉綠體可合成葡萄糖，而在線粒體中可分解葡萄糖

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科目： 來源： 題型：單選題

如果把細胞攪碎，細胞將死亡，病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，如果把病毒攪碎，病毒也將失去活性。這說明(　　)


  1. A.
    細胞和病毒失活是因為破壞了它們的化學成分
  2. B.
    細胞和病毒被攪碎后都失活，可見兩者的特點是一致的
  3. C.
    單細胞生物和病毒對環(huán)境的適應(yīng)性很差
  4. D.
    細胞和病毒都有嚴整的結(jié)構(gòu)

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科目： 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)植物代謝的敘述，不正確的是


  1. A.
    植物對離子的吸收與細胞膜上的載體有關(guān)
  2. B.
    植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原過程均需要ATP供能
  3. C.
    在夏季正午強烈陽光下，通常玉米比小麥的光合強度高
  4. D.
    若產(chǎn)生等量的CO2，植物細胞無氧呼吸比有氧呼吸消耗的有機物多

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科目： 來源： 題型：單選題

孟德爾選用豌豆作試驗材料的原因是


  1. A.
    豌豆花是蝶形的花
  2. B.
    豌豆產(chǎn)量高且種植周期短
  3. C.
    豌豆是嚴格的自花傳粉植物
  4. D.
    豌豆的性狀最便于觀察

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科目： 來源： 題型：單選題

腐乳制作的一般流程是
①讓豆腐長出毛霉
②加鹽腌制
③加鹵湯裝瓶
④密封保存


  1. A.
    ①②③④
  2. B.
    ①③②④
  3. C.
    ②①③④
  4. D.
    ①④③②

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科目： 來源： 題型：單選題

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個問題，其中正確的是
①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉
②含水量為70％左右的豆腐適于作腐乳。用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生長
③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲
④決定腐乳特殊風味的是鹵湯
⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小而且易于消化的物質(zhì)
⑥鹵湯中含酒量應(yīng)該控制在21％左右，酒精含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長


  1. A.
    ①②③④
  2. B.
    ②③④⑤
  3. C.
    ③④⑤⑥
  4. D.
    ①④⑤⑥

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