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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1，其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)）及部分肽鏈放大圖（圖2），請(qǐng)據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是(   )

A．該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈124個(gè)肽鍵
B．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．從圖2可推知該肽鏈至少含有3個(gè)游離的羧基
D．圖2共有4種氨基酸，4個(gè)肽鍵。

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

若一個(gè)蛋白質(zhì)分子由n個(gè)氨基酸組成，它具有4條多肽鏈，那么合成這這一蛋白質(zhì)分子過(guò)程中共脫去水分子個(gè)數(shù)是（ ）

A．n-1B．n-2C．n-3D．n-4

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

判斷生物的親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，可以對(duì)兩種生物細(xì)胞中的何種物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)分析（ ）

A．糖類(lèi)B．磷脂C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)元素和化合物的敘述，正確的是（ ）                          

A．組成細(xì)胞的主要元素中含量最多的是碳
B．精瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)
C．在人的一生中，細(xì)胞中的自由水／結(jié)合水的比值逐漸上升
D．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等是以碳鏈為骨架的生物大分子

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．含有元素C、H、0、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂肪
B．花生種子中沒(méi)有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故用來(lái)作為檢測(cè)脂肪的材料
C．對(duì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)可用斐林試劑，且要現(xiàn)配現(xiàn)用
D．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量 

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列各項(xiàng)中,不屬于大分子化合物的是（ ）

A．核苷酸B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．核糖核酸

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

關(guān)于氨基酸概念的敘述，正確的是（ ）

A．氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，由氨基和羧基組成
B．每個(gè)氨基酸分子都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基
C．一個(gè)氨基酸分子的任意一個(gè)氨基和另一個(gè)氨基酸分子任意一個(gè)羧基脫水縮合形成多肽
D．氨基酸分子中至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

組成蛋白質(zhì)分子的約20種氨基酸在結(jié)構(gòu)上不同主要是因?yàn)椋?nbsp; ）

A．堿基的數(shù)量不同B．羧基的數(shù)量不同
C．氨基的位置不同D．R基不同

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

在生物體內(nèi)，作為生命活動(dòng)的體現(xiàn)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的主要成分的化合物，分別為（ ）

A．糖類(lèi)、脂類(lèi)、核酸B．蛋白質(zhì)、磷脂、核酸
C．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、核酸D．蛋白質(zhì)、核酸、磷脂

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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年山東省冠縣武訓(xùn)高中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

生活在沙漠地帶的仙人掌葉肉細(xì)胞中，占干重和鮮重最多的化合物分別是（ ）

A．蛋白質(zhì)、核酸
B．蛋白質(zhì)、脂類(lèi)
C．蛋白質(zhì)、水
D．核酸、水

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