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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

發(fā)酵工程的代謝產(chǎn)品分離提純的方法包括                                                (   )
①過濾                   ②沉淀                ③蒸餾                   ④萃取          
⑤離子交換               

A.①③⑤ B.②④⑤ C.③④⑤D.②③④

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

用酵母菌釀酒的主要階段為:加料.接種.通氣培養(yǎng).密封發(fā)酵。從接種后到密封前一階段,酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為            (   )

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

與括號(hào)內(nèi)的幾種微生物(①酵母菌.②乳酸菌.③硝化細(xì)菌.④藍(lán)藻.⑤禽流感病毒)有關(guān)的敘述中,正確的是                                                              (   )

A.從生態(tài)系統(tǒng)的成分看,①②③是分解者,④是生產(chǎn)者
B.從同化作用類型看,②是厭氧型,③④是需氧型
C.從異化作用類型看,①②異養(yǎng)型,③④是自養(yǎng)型
D.從結(jié)構(gòu)和成分看,①具有成形的細(xì)胞核,⑤的遺傳物質(zhì)中不含胸腺嘧

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

利用基因工程手段,已成功的培育出生產(chǎn)干擾素的酵母菌。某制藥廠引入該菌后進(jìn)行生產(chǎn)研究。下表是在一個(gè)固定容積的發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)該酵母菌,并定時(shí)取樣測(cè)定培養(yǎng)基的pH及菌體數(shù)量(萬個(gè)/毫升)幾次取樣結(jié)果如下

樣品代號(hào)
a
b
c
d
e
f
g
h
菌體數(shù)量
32
56
127
234
762
819
821
824
pH
6.0
4.7
5.9
4.9
5.7
5.1
5.3
5.6
由于取樣時(shí)技術(shù)員的粗心,忘了標(biāo)記取樣的時(shí)間。下面對(duì)該表的敘述中不正確的是
(   )
A.取樣次序:a→b→c→g→f→h→e→d
B.g樣時(shí)次級(jí)代謝產(chǎn)物已有相當(dāng)?shù)姆e累
C.如果要擴(kuò)大培養(yǎng),可在c樣時(shí)期選取菌種
D.d樣時(shí)培養(yǎng)基中的養(yǎng)分幾乎被耗盡

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列關(guān)于發(fā)酵工程的說法中,不正確的是                                                (   )

A.在菌種選育過程中,可以利用人工誘變.細(xì)胞工程和基因工程等手段
B.雖然青霉素是抗生素,但在青霉素生產(chǎn)過程中仍然需要嚴(yán)格滅菌
C.在谷氨酸發(fā)酵過程中,pH呈酸性時(shí)產(chǎn)生乳酸或琥珀酸,pH呈堿性時(shí)產(chǎn)生谷氨酸
D.發(fā)酵工程的產(chǎn)品可以采用過濾.沉淀.蒸餾.萃取.離子交換等方法提取

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列關(guān)于微生物群體生長曲線的說法中不正確的是                                  (   )

A.調(diào)整期是大量合成誘導(dǎo)酶的階段,代謝活躍
B.衰亡細(xì)胞形態(tài)多樣,死亡速率超過繁殖速率,菌體逐漸解體,釋放出代謝產(chǎn)物
C.調(diào)整期.對(duì)數(shù)期.穩(wěn)定期和衰亡期共同構(gòu)成了菌種的“S”型生長曲線
D.穩(wěn)定期種內(nèi)斗爭趨于激烈

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

以下能正確說明酶活性調(diào)節(jié)的是                                                              (   )

A.只要一種代謝產(chǎn)物積累,酶活性就下降
B.代謝產(chǎn)物將使直接形成此化合物的酶活性下降
C.細(xì)胞膜透性的改變,可解除代謝產(chǎn)物對(duì)酶活性的抑制
D.控制生產(chǎn)條件是人們對(duì)酶活性調(diào)節(jié)的惟一手段

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下列有關(guān)谷氨酸棒狀桿菌的生長和谷氨酸發(fā)酵的敘述,錯(cuò)誤的是         (   )

A.組成酶是維持菌體基本生活的必要條件
B.菌體能合成各種生長因子,不需要從外界補(bǔ)充
C.發(fā)酵液pH呈酸性時(shí),就會(huì)產(chǎn)生乙酰谷氨酰胺
D.細(xì)胞膜透性的改變,可解除代謝產(chǎn)物對(duì)有關(guān)酶活性的抑制

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

關(guān)于青霉素生產(chǎn)的敘述,正確的是                                   (   )

A.青霉素是青霉菌生長代謝中重要的初級(jí)代謝產(chǎn)物
B.用紫外線.激光.化學(xué)誘變劑處理青霉菌再經(jīng)篩選的方法可以選育高產(chǎn)菌種
C.發(fā)酵罐接種后必須進(jìn)行滅菌處理
D.在青霉菌生長的穩(wěn)定期,活菌數(shù)不再增加,青霉菌產(chǎn)量也不再增加

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科目: 來源:2012屆3月份百題精練2生物試卷(帶解析) 題型:單選題

從分子水平分析,很多微生物被應(yīng)用于基因工程的主要理論依據(jù)是          (   )

A.微生物的繁殖速度快,適應(yīng)性強(qiáng),分布廣,種類多
B.微生物中都含有核糖體,翻譯過程與其他生物共用一套密碼子
C.不同生物的DNA均有相同的核苷酸組成,且都遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)規(guī)律
D.微生物的結(jié)構(gòu)簡單,容易大量合成目的基因,并能導(dǎo)入高等生物的細(xì)胞

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