狗的卷毛是由顯性基因（B）控制，直毛是由隱性基因（b）控制。有一對卷毛大狗生了三只卷毛小狗和一只直毛小狗。對這個狗家庭，請回答下列問題：

（1）哪幾只狗的基因型可以確定？

（2）哪幾只狗的基因型不能確定？

（3）無法確定的狗的基因型有哪幾種可能性？

（4）無法確定的狗的基因型中可能性較大的基因型是____，幾率是____。

（5）用什么方法來鑒定未確定基因型的狗的基因型？并請寫出可能的結(jié)果分析。

為了證明“蘇丹Ⅰ”具有強烈的致癌性，某學校課外小組的同學做了一個實驗（提示：以小鼠肝臟處有無明顯腫塊為主要觀察指標）：
實驗課題名稱：____。
材料用具藥品：生長狀況一樣的健康小白鼠12只；“蘇丹Ⅰ”；解剖盤；解剖剪；放大鏡等。
實驗步驟：第一步：將小白鼠等分為____組，編號為A，B；
第二步：A組小白鼠飼喂拌有足量____的飼料，B組小白鼠飼喂等量的普通飼料；
兩組放在相同的適宜條件下飼養(yǎng)；
第三步：一段時間后觀察兩組小白鼠的長勢并解剖小白鼠，用放大鏡觀察其____并記錄結(jié)果。
預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：A組小白鼠長勢明顯不如B組，且放大鏡下觀察，A組小白鼠肝臟有明顯腫塊，而B組小白鼠生長正常，解剖觀察肝臟無明顯腫塊，說明____。

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。”自古酒就
與人類生活息息相關(guān)。請回答：

（1）葡萄酒的釀制原理是先通氣進行____，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­獲得葡萄酒。酒精發(fā)酵時，____℃左右是酵母菌最適溫度；醋酸菌最適生長溫度范圍是____℃。

（2）果汁發(fā)酵后，是否有酒精生成，可以用____來檢驗，現(xiàn)象是____。

（3）葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是____。

（4）某同學人工自釀葡萄酒時，在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30～35℃環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有____出現(xiàn)，這類微生物在糖類缺乏時可以使____轉(zhuǎn)化為____，后者再轉(zhuǎn)化為____。

2004年12月12日，我國首次開展艾滋病疫苗臨床研究，有8名志愿者接種了艾滋病疫苗（或安慰劑），標志著我國在這一研究領(lǐng)域已與國際同步。據(jù)廣西疾病預(yù)防控制中心副主任陳杰介紹，這次他們從18歲到50歲非感染健康人群中選擇49名志愿者接受長期臨床研究，分8批進行，采取雙盲對照、隨機分組的方法。請回答：

（1）艾滋病是由HIV引起的，HIV的中文名稱是_______。HIV能夠攻擊人體的____系統(tǒng)，使________細胞大量死亡。

（2）HIV和人的關(guān)系是_____________________。

（3）你認為安慰劑和艾滋病疫苗的區(qū)別是______________________________。
為什么不對所有志愿者均接種艾滋病疫苗？______________________________。

（4）由于采用雙盲對照，所以無論是開展臨床研究的醫(yī)生，還是志愿者本人，均不知道其注射的針劑是疫苗還是安慰劑。假設(shè)實驗結(jié)束時發(fā)現(xiàn)，由于疏忽，某志愿者無接種試劑編號記錄（其他志愿者的結(jié)果表明，該疫苗有效），如何確定該志愿者接種的是疫苗還是安慰劑？其方法是檢測其血清中是否存在__________________。

（5）8名志愿者接種后，為何還要進行多批接種？______________________________。

（6）研究表明，受艾滋病病毒感染者的細胞中存在逆轉(zhuǎn)錄酶，說明艾滋病病毒的遺傳物質(zhì)是_______，從遺傳物質(zhì)分析，研制艾滋病疫苗困難的主要原因是_____________。

在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”時，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min。

（1）水浴加熱的目的是________________；保溫時間過短則__________，過長則
__________。

（2）換用高倍物鏡前應(yīng)移動__________，將目標移至視野中央；換用高倍鏡后視野變
__________，若想觀察清楚可以__________或__________。

（3）根據(jù)人的口腔上皮細胞中DNA、RNA分布的狀況，某同學得出的結(jié)論是“真核細胞的DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布細胞質(zhì)中”，你認為有何不妥？

某學校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學生的勞動技術(shù)課內(nèi)容。首先對食用菌實驗室進行清掃和消毒處理，準備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種。請回答下列問題：?

（1）對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)所需的原料：牛肉膏、蛋白胨、____、____、____。

（2）在配制培養(yǎng)基時，在燒杯中加入瓊脂后要不停地____，防止____。

（3）將配制好的培養(yǎng)基調(diào)節(jié)PH后分裝到試管中，加棉塞并將若干個試管用牛皮紙包扎，采用____法滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待壓力表中指數(shù)指向____、溫度降至100℃，將試管取出。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，此試管應(yīng)____。

（4）從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要用酒精燈外焰滅菌，并且待接種環(huán)冷卻后蘸取菌種，在抽出接種環(huán)時，注意其帶菌部分不要觸及管壁或通過火焰。迅速將上述帶菌的接種環(huán)伸入待接種的試管接種時，在培養(yǎng)基斜面上劃曲線的方法是____。接種時，試管口不能離開酒精燈火焰附近。?

一雌蜂和一雄蜂交配產(chǎn)生F₁代，在F₁代雌雄個體交配產(chǎn)生的F₂代中，雄蜂基因型有AB、Ab、aB、ab四種。雌蜂的基因型有AaBb、Aabb、aaBb、aabb四種，則親本的基因型是

1. A.
   aabb×AB
2. B.
   AaBb×Ab
3. C.
   AAbb×aB
4. D.
   AABB×ab

因劇烈運動而使骨胳肌細胞內(nèi)ATP含量迅速下降時，ATP的補充來源于

1. A.
   通過有氧呼吸而合成
2. B.
   通過無氧呼吸而合成
3. C.
   ADP捕獲熱能而合成
4. D.
   磷酸肌酸釋放和無氧呼吸

人在劇烈運動時，處于暫時相對缺氧狀態(tài)下的骨胳肌可通過無氧呼吸來獲得少量能量，此時葡萄糖分解為

1. A.
   乳酸和二氧化碳
2. B.
   水和二氧化碳
3. C.
   乳酸
4. D.
   酒精和二氧化碳

高等動物細胞內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳排出體外的途徑是

1. A.
   細胞→內(nèi)環(huán)境→循環(huán)系統(tǒng)→呼吸系統(tǒng)→體外
2. B.
   細胞→內(nèi)環(huán)境→呼吸系統(tǒng)→循環(huán)系統(tǒng)→體外
3. C.
   細胞→循環(huán)系統(tǒng)→內(nèi)環(huán)境→呼吸系統(tǒng)→體外
4. D.
   細胞→循環(huán)系統(tǒng)→呼吸系統(tǒng)→體外