下面關(guān)于氨基酸的說法中正確的是

某物質(zhì)由C、H、O、N等元素構(gòu)成，相對分子質(zhì)量是15830，該物質(zhì)很可能是：
A．核苷酸            B．氨基酸             C．核酸             D．多肽化合物

三鹿奶粉事件的原因是不法分子在劣質(zhì)牛奶中添加了有毒物質(zhì)——三聚氰胺，因為該物質(zhì)中氮含量較高，而牛奶中蛋白質(zhì)含量是通過測蛋白氮的數(shù)值來估算的。一般說來，每100 g蛋白質(zhì)平均含氮16 g，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)

下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是
A．細(xì)胞中所有有機化合物中必定含有C、H、O、N四種基本元素
B．蛋白質(zhì)和核酸是重要的能源物質(zhì)，為生命活動供能
C．曬干的種子因缺乏自由水而不能萌發(fā)         D．調(diào)節(jié)生命活動的激素均為蛋白質(zhì)

蘋果含有微量元素Zn，而鋅是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會導(dǎo)致大腦發(fā)育不良，因此蘋果又稱為記憶之果。這說明無機鹽離子

生物體沒有水就不能生活的根本原因是

肝臟細(xì)胞中含量最多的化合物是

從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑，水浴加熱后呈現(xiàn)磚紅色。該成分是

鑒定某脫脂奶粉是否為劣質(zhì)產(chǎn)品，不需要用的化學(xué)試劑是

生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的檢測試驗中，以下操作錯誤的是