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① | ② | ③ | ④ | |
加入淀粉液 | 加入提取液 | 水浴溫度 | 水浴時間 | |
甲 | 2 mL | 2 mL | 20℃ | 30 min |
乙 | 2 mL | 2 mL | 40℃ | 30 min |
丙 | 2 mL | 2 mL | 100℃ | 30 min |
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