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科目: 來源:同步題 題型:單選題

生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質三種有機物的檢測實驗中,以下操作錯誤的是
[     ]
A.可溶性還原糖的檢測,可用酒精燈直接加熱產生磚紅色沉淀
B.只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡
C.用雙縮脲試劑檢測蛋白質不需要加熱
D.使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

若以雞蛋蛋白液為材料進行蛋白質鑒定實驗,發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應后會粘固在試管壁上。下列關于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是
[     ]
A.雞蛋蛋白液稀釋不夠,攪拌不勻
B.只添加了雙縮脲試劑A,未添加雙縮脲試劑B
C.雞蛋蛋白液不是合適的實驗材料
D.蛋白液與雙縮脲試劑的反應時間不夠長

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列健康人的4種液體樣本中,能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的是
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
[     ]
A.①③
B.①④
C.②③
D.②④

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科目: 來源:同步題 題型:探究題

(1)問題提出:植物體沒有專門的脂肪組織,但在花生、大豆等植物的種子中富含脂肪,那么,植物體除種子外,其他部位(如根尖細胞中)是否也含有脂肪?有同學對此開展了課題研究,假設你是其中一員,請根據課題研究要求,回答有關問題。
(2)探究課題:洋蔥的根尖細胞中是否含有脂肪?
(3)實驗假設:_______________________。
(4)材料用具:新鮮的洋蔥根尖、蘇丹Ⅲ染液、體積分數為5%的酒精溶液,蒸餾水、___、___、___、刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、滴管等。
(5)方法步驟:
①.選取新鮮的洋蔥根尖并做徒手切片;選取2~3片最薄切片放置在載玻片的中央。
②.______________________________________。
③.______________________________________。
④.______________________________________。
(6)預期結果及相應結論:
①._______________________________。
②._______________________________。

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答:
(1)用一種試劑可將上述4種溶液區(qū)分為兩組,這種試劑是_____,其中發(fā)生顯色反應的一組是____和___溶液,不發(fā)生顯色反應的一組是_________和________溶液。
(2)用_________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液。
(3)區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結果是__________________________。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

收集健康人體內的以下幾種液體,分別用斐林試劑鑒定,都能生成磚紅色沉淀的是
①組織液 ②唾液 ③血清 ④胃液 ⑤原尿 ⑥淋巴 ⑦尿液
[     ]
A.①②④⑥
B.③④⑤⑦
C.①③⑤⑥
D.①②⑤⑦

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科目: 來源:同步題 題型:實驗題

某生物研究學習小組想把調查脫脂奶粉的合格率作為研究課題。假如你是課題組成員,你如何鑒定真假脫脂奶粉?
(1)搜集資料:
A.全脂奶粉含有蛋白質、脂肪等成分,脫脂奶粉高蛋白、低脂肪。
B.假冒脫脂奶粉有兩種:一是用全脂奶粉冒充,二是用淀粉冒充。
(2)鑒定是否用淀粉冒充脫脂奶粉:_________________________________________。
(3)鑒定是否用全脂奶粉冒充脫脂奶粉:_____________________________________。
(4)結果分析:_____________________________________。
(5)通過以上鑒定,我們并不能完全肯定是否是正宗的脫脂奶粉,還必須用____對其_____含量進行鑒定。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列物質中,能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色的是
[     ]
A.馬鈴薯塊莖
B.浸軟的蓖麻種子
C.蛋清液
D.蘋果

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

相對分子量為6.8×107的白蛋白是血漿中含量最豐富的蛋白質,約占蛋白質總量的60%。若想判斷某人是否有尿蛋白現(xiàn)象,可以用下列哪種試劑檢測尿液?若確有尿蛋白現(xiàn)象,最可能是腎臟的哪一部位損傷
①斐林試劑 ②蘇丹Ⅲ試劑 ③二苯胺試劑 ④雙縮脲試劑 ⑤腎小球 ⑥腎小囊 ⑦腎小管
[     ]
A.①⑤
B.②⑦
C.③⑥
D.④⑤

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

向盛有一定淀粉溶液的試管中加入適量的唾液淀粉酶,37℃水浴保溫后,加入適量的0.1g/mL的NaOH和0.05g/mL的CuSO4溶液,搖勻后,觀察試管內溶液變化應該是
[     ]
A.產生磚紅色沉淀
B.溶液呈現(xiàn)藍色
C.溶液呈現(xiàn)紫色
D.溶液不變化

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同步練習冊答案