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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是
[     ]
A.氧氣在血液中的運輸
B.CO2通過葉綠體
C.葡萄糖在細胞內(nèi)氧化分解
D.細胞識別

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列不屬于植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是
[     ]
A.構(gòu)成細胞膜的主要成分
B.催化細胞內(nèi)化學反應的酶
C.細胞代謝的主要能源物質(zhì)
D.根細胞吸收礦質(zhì)元素的載體

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

2008年9月,國家對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)進行了專項檢查,從多家企業(yè)的嬰幼兒奶粉中檢測出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺含氮量高,但其本身幾乎沒有任何營養(yǎng)價值,向奶粉中添加三聚氰胺之后,只能造成蛋白質(zhì)含量提高的假象。另外,據(jù)實驗顯示,動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
回答以下問題:
(1)組成蛋白質(zhì)的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是________,氨基酸是構(gòu)成_________的基本單位。
(2)蛋白質(zhì)在人體中具有重要的功能,其主要功能有(至少說出其中兩項):________________。
(3)嬰幼兒攝食奶粉后,其中的蛋白質(zhì)最終消化成________,經(jīng)過_________進入人體細胞。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在一般情況下,蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)占細胞鮮重的比例依次為7%~10%、1%~1.5%、1%~2%,每克蛋白質(zhì)、糖原、脂肪氧化分解釋放的能量依次約是17kJ、17kJ、39kJ,由此可以得出三者在細胞中能量代謝方面的結(jié)論是

[     ]

A.脂肪是主要的能源物質(zhì)
B.糖類是主要的能源物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)
D.三者都能氧化分解釋放能量供生物利用

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動物,其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。下圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是
[     ]
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述,正確的是

[     ]

A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
B.高等動物能合成生命活動所需的20種氨基酸
C.細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
D.在胚胎發(fā)育過程中,基因選擇性表達,細胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)

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科目: 來源:高考真題 題型:單選題

水中氧含量隨水溫的升高而下降.生活在寒溫帶湖泊中的某動物,其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。下圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢的曲線是
[     ]
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁

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科目: 來源:同步題 題型:問答題

為什么高溫能殺死細菌和病毒?

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列各項中與蛋白質(zhì)的功能無關(guān)的是
[     ]
A.催化作用
B.運動與調(diào)節(jié)
C.運送物質(zhì)
D.儲存遺傳信息

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是
[     ]
A.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推斷此物質(zhì)一定是蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)中有些具有防御功能,如抗體;有些具有接受信息的功能,如受體?贵w與受體都具有專一性
D.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變,可能會導致蛋白質(zhì)失去生物活性而這種改變一定是不可逆的

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