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科目: 來源:期中題 題型:單選題

酶是活細胞產生的。下列關于酶的論述錯誤的是
[     ]
A.酶的活性與pH有關
B.酶的數量因參與化學反應而減少
C.酶的催化效率很高
D.大多數酶是蛋白質,有些酶是核酸

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科目: 來源:期中題 題型:單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內,pH調整至2.0,保存于37℃的水浴鍋內。過一段時間后,容器內剩余的物質是
[     ]
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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科目: 來源:期中題 題型:單選題

下圖中的新鮮土豆片,與H2O2接觸后,產生的現象及推測錯誤的是

[     ]

A.若有氣體大量產生,可推測新鮮土豆片中含有過氧化氫酶
B.若增加新鮮土豆片的數量,量筒中產生的氣體速度加快
C.一段時間后氣體量不再增加是因為土豆片的數量有限
D.為保證實驗的嚴謹性,需要控制溫度等無關變量

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科目: 來源:期中題 題型:讀圖填空題

某學生研究溫度對A、B、C三種酶活性的影響,實驗結果如圖。請回答下列問題:
(1)A酶的最適溫度是_______℃;最有可能來源于人體的是________酶;該同學________(能、不能)得出C酶的最適溫度是60℃的結論。
(2)研究發(fā)現,在冷水環(huán)境中?煞蛛x出嗜熱微生物,而在熱泉中卻沒有嗜冷微生物。原因是溫度過高導致酶的活性__________;而低溫導致酶的活性____________。

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科目: 來源:0101 期中題 題型:讀圖填空題

下圖為蔗糖酶作用機理示意圖,請回答下列問題:
(1)蔗糖酶的化學本質是_________,圖中表明蔗糖酶能催化________水解為_________。
(2)蔗糖酶不能催化麥芽糖水解的原因是麥芽糖與蔗糖酶的__________結構不適合,這是蔗糖酶具有_________的重要原因。

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科目: 來源:0116 期中題 題型:單選題

酶是由活細胞產生的。下列關于酶的論述中,都正確的一組是
①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質 ②酶的活性與PH有關 ③酶的催化效率很高 ④酶的數量因參與化學反應而減少 ⑤只要條件適宜,酶在生物體外也可催化相應的化學反應 ⑥溫度過高和偏低對酶活性影響的原理相同

[     ]

A.②③⑤
B.①④⑥
C.①②③
D.②③⑥

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科目: 來源:0110 期中題 題型:單選題

下圖甲表示某有機物加入某種酶后在0℃-80℃環(huán)境中,有機物的分解總量與溫度的關系圖,依圖判斷,在0℃—80℃環(huán)境中,酶的活性變化曲線(pH適宜)正確的是

[     ]

A.
B.
C.
D.

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科目: 來源:0110 期中題 題型:多選題

對下列四幅圖的描述不正確的是
[     ]
A.圖1中若表示有絲分裂,則b+c為一個細胞周期
B.圖2中的溫度在a時酶分子結構改變、活性較低
C.圖3中bc段和de段的變化都會引起C3化合物含量的下降
D.圖4若表示有絲分裂過程,則造成cd段下降的原因是細胞一分為二

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科目: 來源:浙江省期中題 題型:單選題

下圖表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶對抗體的消化作用,根據圖示結果,不能得出的結論是

[     ]

A.蛋白酶能使抗體失活
B.抗體的化學本質都是蛋白質
C.木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化學本質都是蛋白質
D.胃蛋白酶催化抗體分解斷裂的肽鍵數目多于木瓜蛋白酶

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科目: 來源:0115 期中題 題型:單選題

關于酶的性質,下列敘述中錯誤的是

[     ]

A.酶是活細胞產生的一類特殊的有機物,大多數為蛋白質,少數為RNA
B.一旦離開活細胞,酶就失去催化能力
C.淀粉酶不能催化麥芽糖分解成葡萄糖
D.酶的催化效率很高,但受溫度和酸堿度的影響

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同步練習冊答案