Question

某年我國(guó)某地由于柑橘大實(shí)蠅的危害，橘農(nóng)遭受到了很大的損失，當(dāng)?shù)卣�府想盡一切辦法幫助橘農(nóng)盡量減少損失。

（1）有人想提取橘皮精油獲取利潤(rùn)，一般提取橘皮精油的方法是_______法，

（2）橘皮精油的提取若采取水蒸氣蒸餾法，會(huì)出現(xiàn)原料______和有效成分_______等問(wèn)題。

（3）從橘皮中提取的橘皮精油的特點(diǎn)是          ，具有誘人的橘香味。

（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)自家有一株橘樹(shù)具有抗蟲(chóng)性狀，欲利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖，在組織培養(yǎng)的選材非常關(guān)鍵，植物材料的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)則應(yīng)選擇花粉發(fā)育至_______期的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易著色，需采用_______法。

（5）影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關(guān)鍵的激素有              。請(qǐng)解釋橘樹(shù)上的細(xì)胞不離體便不能長(zhǎng)成完整植株的根本原因：       

 

Answer 1

【答案】

（15分）⑴壓榨   ⑵焦糊   水解   ⑶無(wú)色透明   ⑷單核   醋酸洋紅  焙花青—鉻礬

⑸生長(zhǎng)素   細(xì)胞分裂素   在柑橘個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同，細(xì)胞分化形成不同的組織和器官

【解析】

試題分析：⑴由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，使用水中蒸餾法又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題，故一般采用壓榨法。

⑵若采用水蒸氣蒸餾法，會(huì)出現(xiàn)原料焦糊和有效成分水解等問(wèn)題。

⑶橘皮精油無(wú)色透明，具有誘人的橘香味。

⑷一般來(lái)說(shuō)，在單核期，細(xì)胞核由中央移向細(xì)胞一側(cè)的時(shí)期，花藥培養(yǎng)成功率最高。若選擇單核期以前的花藥質(zhì)地細(xì)嫩，極易破碎，而單核期以后的花藥花瓣有些松動(dòng)，又給材料的消毒帶來(lái)困難。確定花粉發(fā)育最常用的方法是醋酸洋紅法，若某些植物的花粉不易著色，需采用焙花青—鉻礬法，這類(lèi)方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。

⑸植物組織培養(yǎng)時(shí)最關(guān)鍵的激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素；在進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)需保證細(xì)胞處于離體狀態(tài)，原因是在柑橘個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同，細(xì)胞分化形成不同的組織和器官。

考點(diǎn)：本題考查植物有效成分的提取及植物組織培養(yǎng)技術(shù)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。