同學(xué)們一定都吃過味道鮮美的烤鴨,烤鴨的烤制過程沒有添加任何調(diào)料,只是在烤制之前,把烤鴨放在腌制湯中腌制一定時間,鹽就會進(jìn)入肉里.則下列說法正確的是(  )
A.如果讓腌制湯溫度升高,鹽進(jìn)入鴨肉的速度就會加快
B.烤鴨的腌制過程說明分子之間有引力,把鹽分子吸進(jìn)鴨肉里
C.在腌制湯中,有的鹽分子進(jìn)入鴨肉,有的鹽分子從鴨肉里面出來
D.把鴨肉放入腌制湯后立刻冷凍,將不會有鹽分子進(jìn)入鴨肉
AC
鹽分子進(jìn)入鴨肉是因?yàn)辂}分子的擴(kuò)散,溫度越高擴(kuò)散得越快,A正確;鹽進(jìn)入鴨肉是因?yàn)辂}分子的無規(guī)則運(yùn)動,并不是因?yàn)榉肿右,B錯誤;鹽分子永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動,有的進(jìn)入鴨肉,有的離開鴨肉,C正確;冷凍后,仍然會有鹽分子進(jìn)入鴨肉,只不過速度慢一些,D錯誤.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

⑴(5分)下列說法:正確的是          。
A.由阿伏德羅常數(shù)、氣體的摩爾質(zhì)量和密度,可以估算該種氣體分子的大小
B.懸浮在液體中的固體微粒越小,布朗運(yùn)動就越明顯
C.分子間的引力隨分子間距離的增大而增大,分子間斥力隨分子間距離的增大而減小
D.根據(jù)熱力學(xué)第二定律可知,熱量不可能從低溫物體傳到高溫物體

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:填空題

已知銅的摩爾質(zhì)量為M ,銅的密度為ρ,阿伏伽德羅常數(shù)為NA。由此可知,
1個銅原子的質(zhì)量為          ,1個銅原子所占體積為            。

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:計(jì)算題

下表為0℃和100℃時氧分子的速率分布[不同溫度下各速率區(qū)間的分子數(shù)占總分子數(shù)的百分比(%)],仔細(xì)觀察下表,對于氣體分子的無規(guī)則運(yùn)動,你能得出哪些結(jié)論?
按速率大小劃分的速率區(qū)間
v/(m·s1)
0℃
100℃
100以下
1.4
0.7
100~200
8.1
5.4
200~300
17.0
11.9
300~400
21.4
17.4
400~500
20.4
18.6
500~600
15.1
16.7
600~700
9.2
12.9
700~800
4.5
7.9
800~900
2.0
4.6
900以上
0.9
3.9
 

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

(6分)下列說法中正確的是             
A.分子運(yùn)動的平均速度可能為零,瞬時速度不可能為零
B.液體與大氣相接觸,表面層內(nèi)分子所受其他分子間的作用表現(xiàn)為相互吸引
C.氣體分子單位時間內(nèi)與單位面積器壁碰撞的次數(shù)與單位體積內(nèi)的分子數(shù)和溫度有關(guān)
D.自然界進(jìn)行的涉及熱現(xiàn)象的宏觀過程都具有方向性,是不可逆的

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

(2010·上海物理·14)分子間的相互作用力由引力與斥力共同產(chǎn)生,并隨著分子間距的變化而變化,則(  )
A.分子間引力隨分子間距的增大而增大
B.分子間斥力隨分子間距的減小而增大
C.分子間相互作用力隨分子間距的增大而增大
D.分子間相互作用力隨分子間距的減小而增大

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于物體分子間的引力和斥力,下列說法正確的是( )
A.當(dāng)物體被壓縮時,斥力增大,引力減小
B.當(dāng)物體被拉伸時,斥力減小,引力增大
C.當(dāng)物體被壓縮時,斥力和引力均增大
D.當(dāng)物體被拉伸時,斥力和引力均減小

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

根據(jù)熱力學(xué)定律和分子動理論,下列說法正確的是
A.懸浮在液體中的顆粒越大,則某一瞬間與顆粒碰撞的分子數(shù)越多,布朗運(yùn)動越明顯
B.布朗運(yùn)動是液體分子的運(yùn)動,它說明分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動
C.分子間相互作用的引力和斥力都隨分子間距離的增大而減小
D.第二類永動機(jī)沒有違背能量守恒定律,故熱機(jī)的效率最多可以達(dá)到100%

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科目:高中物理 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于布朗運(yùn)動的說法,正確的是
A.布朗運(yùn)動是液體分子的無規(guī)則運(yùn)動
B.液體溫度越高,懸浮粒子越小,布朗運(yùn)動越劇列
C.布朗運(yùn)動是由于液體各部分的溫度不同而引起的
D.布朗運(yùn)動是由液體分子從各個方向?qū)腋×W幼矒糇饔玫牟黄胶庖鸬?/td>

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