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13．With an increasing number of foreigners visiting China each day，many restaurants around China are providing English versions of their menus to make it easier for foreign visitors to order Chinese dishes．Some restaurants even hope to add the foreigners'knowledge of Chinese menu．
But an article in the China Youth Daily claims that the English menu translations have failed to live up to public expectations．It argues most of the English names of Chinese dishes lack the cultural meaning and attraction of the dishes they describe．Instead，the translations only provide a list of each dish's ingredients，the article notes．For example，one English name of a Chinese dish appears as"Steamed Abalone with Shark's Fin and Fish Maw in Broth"，which fails to describe the dish's rich cultural meaning and charm．The dish's beautiful Chinese name，"Fo Tiao Qiang"，has a story behind it．Buddhist monks are required to eat vegetables only，but they can't resist the delicious dish．So they jump over the temple walls to get a taste of the dish．
The article suggests that translators provide more beautiful translations of the names of Chinese dishes．It also notes a more vivid（生動的） English translation is very important to provide international visitors with a better understanding of Chinese cuisine．

21．The underlined phrase"live up to"in the second paragraph probably meansA．
A．satisfy           B．interest        
C．encourage         D．get
22．For what purpose does the author use the example of"Fo Tiao Qiang"？D
A．To prove that not all monks are vegetarians，and that some of them are fond of eating delicious food just like ordinary people．
B．To explain that the translation of Chinese dishes is not that easy．
C．To tell us that every Chinese dish has a story behind it．
D．To show that Chinese dishes'names have rich cultural meanings behind them．
23．What would be the best title for the passage？B
A．Ways to Translate Chinese Menus
B．Better Menu Translations Are Needed
C．Are English Translations of Chinese Menus Necessary？
D．Translate the Menus to Attract Foreign Customers．

分析 本文講述了北京的許多飯店給客人提供英文的菜單，以滿足越來越多的外國友人的需要．但這一行為也是遭到了某些媒體的批評，認為他們提供的服務不夠好，在翻譯上面顯得生硬，應該改進．

解答 21．A 詞義猜測題． 根據第一段的內容many restaurants around China are providing English versions of their menus to make it easier for foreign visitors to order Chinese dishes可知飯店提供英文的菜單，而第二段，即劃線短語所在的一句But an article…that the English menu translations have failed to live up to public expectations一個轉折，說明該行為有一定的紕漏，聯(lián)系該句再結合選項，應表示這不能滿足大眾期望，故選項A為正確答案．
22．D 細節(jié)理解題．根據It argues most of the English names of Chinese dishes lack the cultural meaning and attraction of the dishes they describe．Instead，the translations only provide a list of each dish's ingredients．可知簡單的英語釋義的菜單，根本無法將中國菜的文化底蘊表示出了，故選D．
23．B 主旨大意題．文章告訴了我們中國菜簡單的英文釋義存在的種種問題，說明更準確的解釋是非常必要的，故B能概括此意．

點評 本文是社會文化類閱讀理解．做這類題材閱讀理解時要求考生對文章通讀一遍，做題時結合原文和題目有針對性的找出相關語句進行仔細分析，結合選項選出正確答案．推理判斷題也是要在抓住關鍵句子的基礎上合理的分析才能得出正確答案，切忌胡亂猜測，一定要做到有理有據．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中英語 來源： 題型：閱讀理解

3．Iceland，an island just south of the Arctic Circle，has fairly mild winters，thanks to warm ocean currents．Time your vacation here during the winter months to take advantage of off-season deals．
Off-season means good deals on flights，hotels and tours．You may also find that the locals are a bit friendlier and more welcoming when tourists aren't arriving in crowds．
In the winter months，there are less than seven hours of daylight； thus，chances are good you'll catch sight of the northern lights．Sunsets are also beautiful at this time，making for some great photo opportunities．
In Iceland，winter is the perfect time to hike glaciers，go ice climbing，explore caves made out of hardened lava（巖漿） and much more．One of the most popular activities is off-roading（越野比賽） in a specially-equipped"super jeep"．
Before booking your trip，be sure to check for volcano alerts．There are about 130volcanoes on or around Iceland．Thirty-five of them are active．In 2010，a volcano named Eyjaallajokull exploded，sending clouds of ash up to four kilometers into the atmosphere．The ash drifted toward the UK and Europe．Because the ask could damage aircraft engines，airlines operating in the region were forced to cancel flights for six days．As a result，thousands of people were stuck in airports．
Recently，another volcano named Bardarbunga has become active，erupting ash into the air．Such events，if large enough，could prevent your trip from going ahead．So check the latest volcano news prior to making your reservations．

66．According to this article，why are you more likely to see the northern lights in the winterD？
A．They move from rural areas to cities．
B．The weather is more stable at that time．
C．They're a special feature of many festivals．
D．The sky is dark for longer periods then．
67．According to the article，how do visitors to Iceland have fun in the winterC？
A．They learn how to ski down the mountains．
B．They photograph famous historic sites．．
C．They explore the countryside in well made vehicles．．
D．They spend a week at one of the seaside resorts．
68．What is true about the volcanoes of IcelandA？
A．The majority of them are quiet．
B．Their age hasn't been determined．
C．All but one of them are extinct．
D．Citizens aren't affected by them．
69．What does this article explainB？．
A．Some of Iceland's urban cultural attractions  
B．A way t reduce the cost of a trip to Iceland．
C．Reasons for visiting Iceland in June and July．
D．The average price for a short tour of Iceland．

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科目：高中英語 來源： 題型：填空題

4．Last Sunday while waiting for the bus with my father，I heard some people arguing loudly．（61）Looking（look） around，I saw two women and a big man shouting at each other．Later we learned that the women were tourists from a neighboring city．One of them said three young men stole her friend's purse while they （62）were shopping（shop） in a store．（63）Theother two had run away，but they followed the big man （64）closely（close） and caught him．I was angry and wanted to go up and help the two women，（65）but my father stopped me and pulled me aside．I felt very（66）depressed（depress），thinking my father was afraid of the big man and unwilling to help the two women．However，what happened next changed my opinion．My father （67）hurried（hurry） to a nearby ice cream store，using their phone to call police．He reported the case （68）_to police and provided some helpful details．When we were about （69）to leave（leave），I saw three policemen running to the spot．I was happy and had a better（70）understanding（understand） of my father from this incident．Although he looked ordinary，he was brave and calm before danger．

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科目：高中英語 來源： 題型：填空題

1．Last week，our class was on duty in the cafeteria（食堂） for student self-management．On the first day，I （61）was shocked（shock） to see so much leftover food thrown away by students．What（62）awaste!Being concerned about it，my classmates and I had a （63）heated（heat） discussion on how （64）to solve（solve） the problem．Lots of good ideas came up，such as holding class meetings，putting up wall newspapers and charging a fine for wasting food．（65）Finally（final），we all agreed that wall newspaper would be the best choice．
The next day，we put our idea into reality．Towards lunch time，we put up a wall newspaper outside the school cafeteria，（66）calling（call） on students not to waste food．Many students gathered around to read and （67）expressed（express） their support．To my great delight，there were changes soon．In the cafeteria，I found the trays（托盤） returned after lunch all empty （68）without any leftover．Food （69）was saved（save） and the dining hall was cleaner．Seeing this，I felt relieved and proud of （70）whatwe had done．

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科目：高中英語 來源： 題型：閱讀理解

8．Frank Smithson woke up and leaned over to turn off the alarm clock．"Oh no!"he thought to himself．"Another day at that office； a boss who shouts at me all the time．"
As Frank went downstairs his eyes fell on a large brown envelope by the door．He was overjoyed when he opened it and read the letter inside．"Bigwoods Football Pools（足球賭博公司）would like to congratulate you．You have won half a million pounds．"
Frank suddenly came to life．The cigarette fell from his lips as he let out a shout that could be heard halfway down the street．
At 11：30Frank arrived at work．"Please explain why you're so late，"his boss said．"Go and jump in the lake，"replied Frank．"I've just come into a little money so this is good-bye．Find yourself someone else to shout at．"
That evening Frank was smoking a very expensive Havana cigar（雪茄） when a knock was heard on the door．He rushed to the door．Outside were two men，neatly（整潔） dressed in grey suits．"Mr．Smithson，"one of them said，"we're from Bigwoods Football Pools．I'm afraid there's been a terrible mistake…"

29．What do we know about Frank？D
A．He was a lazy man．
B．He was a lucky person．
C．He didn't make a lot of money．
D．He didn't get on well with his boss．
30．When he heard the knock at the door，Frank probably thoughtB．
A．someone had come to make an apology
B．someone had come to give him the money
C．his friends had come to ask about the football pools
D．his friends had come to congratulate him on his luck
31．On hearing"…there's been a terrible mistake…"Frank was most likely to beC．
A．disappointed           B．worried    
C．nervous                D．curious．

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科目：高中英語 來源： 題型：選擇題

18．The generation gap usually ______ the lack of communication between parents and children．（　�。�
A．arising fromB．arises fromC．resulting fromD．results in

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科目：高中英語 來源： 題型：填空題

5．One of the main attractions of the job is the high salary．

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科目：高中英語 來源： 題型：填空題

2．Unfortunately，all the people there were buried alive and the city was buried too．
Unfortunately，all the people there were buried alive andsowasthe city．

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科目：高中英語 來源： 題型：閱讀理解

3．Before I studied psychology，I used to think that people would laugh when funny things occurred．While I was right about that，I discovered there are lots of other psychological factors that make people laugh other than the funny part of a joke．When someone laughs at a joke，there will usually be more than one reason that makes him laugh-and the more reasons there are，the more powerful the joke will be．
I was attending a stand-up comedy show in Egypt，and when the man started to make fun of pedestrians crossing streets，everyone laughed their hearts out．The main reason those people strongly laughed was that almost all of them felt angry towards pedestrians who crossed streets carelessly．The joke wasn't only funny，it also made the audience feel that they were right about being angry at those pedestrians．That is，people were laughing both because of the funny joke and because of the happiness experienced as a result of the psychological support they got．
The better a joke makes a person feel，and the more it includes other psychological factors，the more the person will like it．For example，if you envy one of your friends，and someone tells a joke that is funny and，at the same time，makes your friend seem stupid，then you will probably laugh at it louder than if you weren't jealous of him．
In short，we don't laugh only when we hear something funny； we also laugh when we experience some kind of happiness that results from the other psychological factors involved in the joke．I strongly discourage making fun of anyone or belittling someone to make someone else laugh．All I want to explain is that if your joke supports a person's emotions，he will certainly like it a lot．

25．What did the author find out after studying psychology？B
A．Only good jokes make people laugh
B．Many factors lead to people laughing．
C．Funny things can make people laugh
D．Laughter can make people healthy．
26．Why did the audience laugh loud at the pedestrians？D
A．They played a trick on the pedestrians．
B．The pedestrians behaved in a funny way．
C．They could feel the pedestrians'happiness．
D．Their emotion was approved of by the show．
27．What does the underlined word"belittling"probably mean？C
A．Annoy           B．Blame     
C．Look down on    D．Make up to
28．What is the author's attitude towards those who take pleasure in making fun of others？C
A．defensive        B．indifferent   
C．negative         D．casual．

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