Question

5．The food we eat seems to have profound effects on our health．Although science has made big steps in making food more fit to eat，it has，at the same time，made many foods unfit to eat．Some research has shown that 80percent of all human illness are connected with diet and 40percent of cancer is connected with the diet as well that food is connected with illness is not a new discovery．In the 1940s scientists realized that nitrates（硝酸鹽），which are often used to keep color of meat，and other additives（添加劑）caused cancer．However these additives remain in our food and it becomes more difficult to know which additives are helpful or harmful．Farmers sometimes give drugs to animals not because the animals are ill but because they want to sell the animals at higher prices．For example farmers try hard to make animals grow big so that they can sell the big animals for more money．Although the Food and Drug Administration has tried again and again to control farmers to do so，farmers go on doing this．
66．According to the passage，what has science done to mankind？C
A．Because of science there is no polluted food any more．
B．Science makes food have less value．
C．As a result of scientific invention，some things that may be harmful have been added to our food．
D．Now the scientists can keep the color of meat but not that of vegetable．
67．What are nitrates used for？B
A．They keep flavor of food．
B．They keep the color of meat．
C．They keep food fresh．
D．They make animals fatter．
68．According to the passage，which of the following statements is true？A
A．Some additives besides nitrates can cause cancer．
B．All additives cause illness．
C．All additives can cause cancer．
D．Nitrates except other additives can cause cancer．
69．The word"profound"underlined means．D
A．good     B．bad     C．much     D．great
70．Which of the following statements is NOT true？A
A．Drugs are always given to animals for medical reasons．
B．Some additives in our food are added not only to the food but also to the animal．
C．Scientists knew that some additives are harmful to people over fifty years ago．
D．Food may cause 40percent of cancer in the world．

Answer 1

分析 本文主要講述了食物添加劑對人們的利害，食物對人體的健康有著重要影響，但是隨著科技發(fā)展，食物添加劑的使用，許多食物添加劑可以致癌，但是人們很難知道哪種添加劑有利，哪種有害．許多農(nóng)民為了將動物出售更高的價(jià)錢，給動物服藥物，盡管食物藥品管理局禁止，但是仍有農(nóng)民這樣做．

解答 66．答案：C．細(xì)節(jié)理解題．根據(jù)"Although science has made big steps in making food more fit to eat，it has at the same time，made many foods unfit to eat．"知，盡管科學(xué)在使食物更適合吃取得了很大進(jìn)步，但同時(shí)，它使許多食物不適合食用．故選C．
67．答案：B．細(xì)節(jié)理解題．根據(jù)"In the 1940s scientists realized that nitrates（硝酸鹽），which are often used to keep color of meat"知，硝酸鹽是用來保持肉的顏色的．故選B．
68．答案：A．細(xì)節(jié)理解題．根據(jù)文章內(nèi)容知，硝酸鹽等一些食物添加劑會致癌，但是很難知道食物里的哪些添加劑是有益的，哪些是有害的．A．除了硝酸鹽，一些添加劑也會致癌．B．所有添加劑會致病．C．所有添加劑會致癌．D．除了硝酸鹽，其他添加劑會致癌．故選A．
69．答案：D．推理判斷題．根據(jù)文章內(nèi)容知，該句"The food we eat seems to have profound effects on our health．"句意為"我們吃的食物對我們的健康有著重要的影響"．A．好的；B．壞的；C．許多；D．重大的．故選D．
70．答案：A．細(xì)節(jié)理解題．根據(jù)"Farmers sometimes give drugs to animals not because the animals are ill but because they want to sell the animals at higher prices．"知，農(nóng)民給動物藥物的原因是想要把生病的動物高價(jià)出售．A錯(cuò)誤．故選A．

點(diǎn)評 本文是一篇有關(guān)食品安全的文章，題目涉及多道細(xì)節(jié)理解題和推理判斷題，做題時(shí)要仔細(xì)閱讀原文，揣摩文章含義，并結(jié)合題目所給選項(xiàng)，即可選出正確答案．切記胡亂猜測，一定要做到有理有據(jù)．