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第一章化學基本概念和原理

從化學的角度認識物質，就必須了解和掌握一些重要的化學基本概念和原理，這是學好化學的基礎。它有助于我們用微觀的、定量的觀點認識形態(tài)各異的物質的組成、分類、變化；有助于我們從結構上認識物質的性質、用途，并對物質作出鑒定；有助于我們逐步建立“世界是物質組成的”、“物質是變化的”、“物質是多樣性的”等觀點。根據(jù)新課程標準的要求，本章將從物質的組成、分類、變化與性質、溶液四個方面復習初中階段重要的基本概念和原理。

第一節(jié) 物質的組成

[考點說明]

1.記住一些常見元素的名稱和符號，認識碳、氫、氧、氮等與人類的關系，從組成上識別氧化物，區(qū)分純凈物和混合物、單質和化合物、有機物和無機物，并形成在化學變化過程中元素種類不變的觀念。

2.認識物質的微粒性，認識分子、原子、離子等都可以構成物質，知道原子由原子核和核外電子構成，初步認識核外電子在化學變化中的作用，知道原子可以結合成分子，同一元素的原子和離子可以互相轉化。

3.記住常用元素的化合價，書寫物質正確的化學式，純凈物有固定組成，一種物質只能有一個化學式，利用相對原子質量、相對分子質量進行物質組成的簡單計算，讀懂相關商品標簽上標示的物質成份及其含量。

[知識整理]

[經(jīng)典例題]

例1，2005年10月12日，我國成功發(fā)射了“神舟六號”載人飛船，實現(xiàn)了多人多天的太空飛行，標志著我國在航天領域中又有重大突破，發(fā)射神舟號的火箭中的燃料是偏二甲基肼[(CH₃)₂N-NH₂]]，氧化劑N₂O₄，發(fā)射時反應可寫為(CH₃)₂N^-(NH)₂+2N₂O₄3N₂↑+2CO₂↑+4H₂O↑，下列說法不正確的是：

A、偏二甲基肼中原子個數(shù)比為C:H:N=1:4:1

B、參加反應的物質中只含有C、H、N、O四種元素

C、在宇宙中（失重條件下）比地球還難做過濾實驗

D、該反應中只有氫元素的比合價沒有發(fā)生改變

【分析】該題考查三個基本問題，其一是物質由元素組成，參加反應的兩種物質中只含有C、H、O、N四種元素，且每個偏二甲基肼分子中含有2個碳原子、8個氫原子、2個氮原子，個數(shù)比為1:4:1；其二考查一個非常正式的科普知識，太空中物質沒有質量，故過濾操作無法進行；其三考查在化學反應中元素比合價的變化，除氮元素從存在化合物中全部轉變?yōu)閱钨|中氮元素外（單質中比合價為零），其它碳、氫、氧元素均還存在于化合物中，故D答案有錯。

【答案】D

例2，如圖所示，把充滿紅棕色二氧化氮氣體和無色氫氣的集氣瓶中間玻璃片抽走，使兩瓶口密合在一起（不要振蕩），可觀察到A中兩瓶氣體的顏色很快趨于一致（兩者不反應），而B中需要長時間才能達到同樣的效果。觀察對比實驗現(xiàn)象，由此可得到那些結論？

【分析】本題要求從宏觀和微觀角度分析判斷實驗結論，A瓶中由于NO₂的密度大于H₂，下沉速度大于B瓶，加上分子在不斷運動，而B瓶中僅僅依靠分子的不斷運動，故A瓶兩種氣體易均勻混合，而B瓶速度較慢。

【答案】⑴NO₂的密度大于H₂的密度；⑵分子在不斷運動，增大分子間的間隔。

例3，用數(shù)字和符號表示：

⑴2個氮原子______；⑵2個氫分子______；⑶2個鈉離子______；

⑷2個硫酸根離子______；⑸氯化鎂中鎂元素為正二價______。

【分析】原子、分子、離子的符號和元素比合價是最基本的化學用語。在使用過程中要注意它們各自的表示方式，特別要注意離子符號應在元素符號的右上角表示，用n+或n-表示（n=1時，不寫出來），化合價應寫在元素或原子團的正上方，用+n或-n表示。

【答案】⑴2N；⑵2H₂；⑶2Na⁺；⑷2SO₄^2-；⑸

[自主檢測]

一、選擇題：（每題只有一個選項符合題意）

1.某嬰兒配方奶粉的說明書上有下表所示，表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應理解為…………………………………………………………………………（）

營養(yǎng)成分

鈣

磷

鐵

鋅

含量mg/(100g)

600

520

6-11

3-7

A、金屬 B、非金屬 C、元素 D、分子

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