維生素C主要存在于蔬萊和水果中，它能促進人體生長發(fā)育，增強對疾病的抵抗力．目前藥店里有一種“維C泡騰片”的藥品能補充人體對維生素C的需求．一次小明看到爺爺沖飲這種藥品的過程：在一杯溫開水中放人一片該藥品，藥品迅速溶解，同時出現(xiàn)了大量的氣泡．小明對這一現(xiàn)象產生了濃厚的興趣，于是他向爺爺要了幾片這種“維C泡騰片”在家中進行實臉；在盛有溫水的杯中加入該藥品，并用燃著的火柴伸到杯口，發(fā)現(xiàn)火柴熄滅，由此小明初步推測了該氣體中含有的成分，但還不能最終確定．
為了進一步確定自己的推測．第二天小明拿著藥品去學校實驗室做了如下實驗：
| 操作 |
感覺氣體的色、味 |
氣體通入紫色石蕊試液 |
氣體通入澄清石灰水 |
| 現(xiàn)象 |
無色、無味 |
紫色石蕊試液變紅色 |
澄清石灰水變渾濁 |
（1）分析小明的實驗現(xiàn)象，可以確定該氣體中一定有______，寫出這種氣體與澄清石灰水發(fā)生反應的化學方程式：______．
（2）從該“維C泡騰片”說明書的注意事項中，小明還發(fā)現(xiàn)了這樣的敘述：沖飲時水溫不能高于80℃；沖后即服用．從中你可推側維生素C還有哪些性質？______．（寫出一項即可）
