小軍同學(xué)在學(xué)完“酸的化學(xué)性質(zhì)”后,邀請(qǐng)你與他討論“食醋在廚房中的妙用”:
(1)復(fù)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)
①酸與指示劑作用
| 酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色
| 酸溶液不能使無(wú)色酚酞溶液變色
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②酸與活潑金屬作用
| Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
| Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
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③酸與某些金屬氧化物作用
| Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O
| ……
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④……
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由于小軍的課堂筆記沒做好“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學(xué)方程式未配平,請(qǐng)幫他寫出配平后的化學(xué)方程式:
。
(2)討論交流:① 小軍自豪地說(shuō),目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國(guó)鐵鍋,使用鐵鍋炒菜時(shí),放點(diǎn)食醋時(shí),可以補(bǔ)充人體需要的微量元素
元素,該反應(yīng)的原理是利用了酸的化學(xué)性質(zhì)
(填表格中序號(hào)“①”、“②”或“③”)。
② 你告訴小軍,食醋的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些呢,如
(任寫一點(diǎn)食醋在生活中的妙用)。
(3)反思
鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃芤褐卸己?u> 離子。