下圖所列是生活中常見(jiàn)的各類(lèi)食物．

張南是一名初四學(xué)生，體態(tài)消瘦．?huà)寢尀榱私o他加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，每餐都有魚(yú)和肉，這時(shí)的張南身體白胖，可總是愛(ài)感冒，可能是他體內(nèi)缺少________（填“營(yíng)養(yǎng)素”）造成的，若從上述食品中選擇，可選擇的食物是________．

（5分）化學(xué)與人類(lèi)生活的關(guān)系越來(lái)越密切。
(1)下列各類(lèi)食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是         （填序號(hào)，下同）。

(2)人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如右圖所示。

則下列說(shuō)法正確的是      。
①加碘食鹽中的碘是指碘單質(zhì)          ②碘的原子序數(shù)是53
③新鮮蔬菜、瓜果中含豐富的碘元素       ④碘的相對(duì)原子質(zhì)量是126.9
(3)下列生活中的物品，屬于有機(jī)合成材料的是       。

①橡膠輪胎      ②不銹鋼鍋         ③棉布圍裙      ④塑料保鮮盒 
(4)我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產(chǎn)生燒焦羽毛氣味的纖維是       。
①棉花    ②羊毛     ③滌綸
(5)科學(xué)家預(yù)測(cè)“氫能”將是21世紀(jì)最理想的新能源。氫氣燃燒的化學(xué)方程式為               。