小紅同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽在面粉中加入一種白色粉末，做出的饅頭疏松多孔．她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【查閱資料】
（1）通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，小紅發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，認(rèn)為媽媽使用的白色粉末是以下三種商品中的一種．


（2）快速發(fā)酵粉與水混合后，即可產(chǎn)生大量氣體．則該氣體為_(kāi)_____．
小紅根據(jù)所學(xué)知識(shí)和閱讀純堿和小蘇打的用法，推測(cè)出小蘇打與純堿的化學(xué)性質(zhì)具有的相同點(diǎn)是______、______（用化學(xué)方程式表示）．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小紅在實(shí)驗(yàn)室探究這種白色粉末的成分．

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水．	固體溶解，無(wú)其他明顯現(xiàn)象．	______
②	有無(wú)色氣泡產(chǎn)生	白色粉末一定是純堿

______老師提示小紅第②步實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論有不足之處，為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，小紅繼續(xù)查找資料，得到碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解度曲線，如下圖所示．請(qǐng)你幫助小紅改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，確認(rèn)白色粉末的成分．


根據(jù)該溶解度曲線圖可知，檢驗(yàn)該白色粉末的方法是______．