炒菜時油鍋中的油不慎著火.可用鍋蓋蓋滅, 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅的原理是（　�。�
A、降低油的著火點B、讓油與空氣隔絕C、降低溫度至油的著火點以下D、清除了可燃物

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下列處理方法不正確的是
A．炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅
B．撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶
C．不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來，應(yīng)立即用水澆滅
D．遇到火災(zāi)時，可用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域

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生活中的一些現(xiàn)象可用我們所學(xué)的化學(xué)知識加以解釋．試解釋下列現(xiàn)象，有化學(xué)反應(yīng)的要寫出化學(xué)方程式．
現(xiàn)象 解釋 化學(xué)方程式
① 一壺水燒開后，壺蓋被頂開
② 農(nóng)民利用溫室生產(chǎn)蔬菜時，在溫室里燃燒木炭
③ 炒菜時油鍋中的油不慎著火，蓋上鍋蓋可滅火

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家庭中的廚房就是一個小小的化學(xué)世界，請你學(xué)以致用．
（1）食鹽、面粉、食醋、小蘇打四種物質(zhì)中，可用于農(nóng)業(yè)選種的是________；可除去水壺中水垢[主要成分是CaCO3和Mg（OH）2]的是________；能作為治療胃酸過多的一種藥劑是________，置于水不能形成溶液的是________．
（2）中國家庭普遍使用鐵鍋作為炊具，被世界衛(wèi)生組織大力推廣，其主要原因是________（填序號）．
A．價格便宜
B．升溫慢，降溫也慢，保溫性能好
C．鐵鍋中含有碳元素
D．烹飪的食物中留有鐵元素
（3）煤氣（主要成分含有H2、CO、CH4）已成為我市大多數(shù)家庭的生活燃氣，其中包含的能量轉(zhuǎn)化過程是化學(xué)能→________，引起煤氣中毒的物質(zhì)是________（填化學(xué)式），CH4中碳、氫元素的質(zhì)量比為________．
（4）炒菜時，鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是________．

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生活中的一些現(xiàn)象可用我們所學(xué)的化學(xué)知識加以解釋．試解釋下列現(xiàn)象，有化學(xué)反應(yīng)的要寫出化學(xué)方程式．
現(xiàn)象解釋化學(xué)方程式
①一壺水燒開后，壺蓋被頂開
②農(nóng)民利用溫室生產(chǎn)蔬菜時，在溫室里燃燒木炭
③炒菜時油鍋中的油不慎著火，蓋上鍋蓋可滅火

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