24、亞硝酸鹽對人體健康的危害，正越來越受到科學(xué)界的重視．亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為．

16、2008年4月8日安徽省阜南縣一所小學(xué)又發(fā)生一起誤把亞硝酸鈉當(dāng)食鹽的中毒事件，確保食品安全的警鐘再次敲響，亞硝酸鈉（NaNO₂）外觀與食鹽極相似，有咸味，區(qū)別它們的有效方法是隔絕空氣加熱，沒有明顯變化的是食鹽，能分解放出刺激性氣味氣體的是亞硝酸鈉，此氣體可能是（　�。�

2、亞硝酸鈉（NaNO₂）外觀與食鹽相似，如果誤作食鹽用于烹調(diào)會引起中毒．NaNO₂中氮元素的化合價(jià)是（　�。�

11、亞硝酸鈉（NaNO₂）外觀與食鹽很相似，有咸味，誤食易中毒．區(qū)別它們的一種方法是：隔絕空氣加熱．沒有明顯變化的是食鹽．能分解放出有刺激性氣味氣體的是亞硝酸鈉．此氣體可能是（　　）

12、亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，亞硝酸鈉能將Fe²⁺轉(zhuǎn)化為Fe³⁺，因此一些不法奸商為使腌肉制品的色澤更吸引顧客，用超量的亞硝酸鈉（NaNO₂）腌制．亞硝酸鈉是一種潛在的致癌物質(zhì)，過量或長期食用會對人體產(chǎn)生危害．由于亞硝酸鈉有咸味，外觀與氯化鈉相似，也曾多次發(fā)生過因誤食而導(dǎo)致中毒的事件．下列能用來區(qū)別NaNO₂與NaCl固體的方法是（　�。�