目前，一種新型的甜味劑木糖醇在市場(chǎng)上悄然出現(xiàn)．木糖醇的化學(xué)式為C₅H₁₂O₅，它最大的優(yōu)勢(shì)是可以減少或者預(yù)防蛀牙．木醣醇的甜度與蔗糖相當(dāng)，但熱量只有蔗糖的60%．據(jù)介紹，木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑，后來(lái)日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料．由于木醣醇不能被細(xì)菌分解，利用它來(lái)取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙．而在口香糖里添加木糖醇是目前國(guó)際上最為普遍的防蛀方法．
（1）木糖醇是一種________（有機(jī)化合物、無(wú)機(jī)化合物）；
屬于營(yíng)養(yǎng)素中的________；相對(duì)分子質(zhì)量為________．
（2）請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明木糖醇中含有碳元素和氫元素．

操作步驟	現(xiàn)象	結(jié)論