題目列表(包括答案和解析)
實驗內(nèi)容 | 實驗現(xiàn)象 |
方案1: 將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,取少量該溶液于試管中,滴加紫色石蕊試液,振蕩 |
紫色石蕊試液變紅 |
方案2: 將維生素C片溶于蒸餾水中,配成溶液,用玻璃棒蘸取少量,滴在pH試紙上 |
顯示pH<7的紅色 |
汁液 | 新鮮西紅柿的汁液 | 放置一周的西紅柿的汁液 |
滴數(shù) | 12 | 20 |
維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學習小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實驗方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、氫氧化鈉溶液pH試紙。(實驗儀器自選)
根據(jù)以上試劑,請你幫助他們設計出兩種實驗方案,并寫出實驗現(xiàn)象:
實驗內(nèi)容 | 實驗現(xiàn)象 |
方案I: | |
方案Ⅱ: |
(3)結(jié)論:維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應的是 ( )
A.金屬鎂 B.氯化鉀 C.氫氧化鈉 D.硫酸銅
(4)某同學聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響?他設計了如下實驗方案:
I 把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個杯中;
Ⅱ 取兩支盛有2mL藍色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:
汁液 | 新鮮西紅柿的汁液 | 放置一周的西紅柿的汁液 |
滴數(shù) | 12 | 20 |
請回答下列問題:
①你認為西紅柿中維生素C含量高的是_________________________________
②你從中得到的啟示是______________________________________________
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