4.飽和硫酸鈉溶液會使蛋白質(zhì)的溶解性 .蛋白質(zhì) 或遇到 . . 等化學(xué)物質(zhì).會發(fā)生化學(xué)變化.失去原有的生理功能.因此. . 能使人畜中毒. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

飽和硫酸鈉溶液會使蛋白質(zhì)的溶解性________,蛋白質(zhì)________或遇到________、________、________等化學(xué)物質(zhì),會發(fā)生化學(xué)變化,失去原有的生理功能.因此,________、________、________能使人畜中毒.

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飽和硫酸鈉溶液會使蛋白質(zhì)的溶解性    ,蛋白質(zhì)    或遇到    、    、    等化學(xué)物質(zhì),會發(fā)生化學(xué)變化,失去原有的生理功能.因此,    、        能使人畜中毒.

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4、飽和硫酸鈉溶液會使蛋白質(zhì)的溶解性
降低
,蛋白質(zhì)
在高溫下
或遇到
甲醛
、
強(qiáng)酸
、
可溶性重金屬鹽
等化學(xué)物質(zhì),會發(fā)生化學(xué)變化,失去原有的生理功能.因此,
可溶性的銅鹽
、
可溶性的汞鹽
、
甲醛
能使人畜中毒.

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有關(guān)敘述中不正確的是( )
A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉溶液有沉淀析出
B.蛋白質(zhì)都能溶于水
C.重金屬鹽會使蛋白質(zhì)凝聚,所以會使人中毒
D.如果誤食了重金屬鹽,可以喝牛奶或吃生蛋解毒

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23、有關(guān)敘述中不正確的是(  )

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