D 解析:三聚氰胺有毒.不能添加到奶制品中. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

去年我國的三聚氰胺牛奶事件引起了全國轟動(dòng)，三聚氰胺的化學(xué)式為C3H6N6，下列關(guān)于三聚氰胺的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、三聚氰胺有毒B、三聚氰胺含有三種元素C、三聚氰胺中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為28.6%D、三聚氰胺中氫元素與氮元素的質(zhì)量比是1：1

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去年我國的三聚氰胺牛奶事件引起了全國轟動(dòng)，三聚氰胺的化學(xué)式為C3H6N6，下列關(guān)于三聚氰胺的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．三聚氰胺有毒
B．三聚氰胺含有三種元素
C．三聚氰胺中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為28.6%
D．三聚氰胺中氫元素與氮元素的質(zhì)量比是1：1

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三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的發(fā)生，使人們的視線都聚焦在三聚氰胺。三聚氰胺是什么物質(zhì)？為什么奶粉中會(huì)摻入這種物質(zhì)呢？

[查閱資料]三聚氰胺為純白色單斜棱晶體，無味，常壓熔點(diǎn)354 ℃（分解）；快速加熱升華，升華溫度300 ℃。溶于熱水，微溶于冷水，低毒。在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會(huì)分解放出毒性很強(qiáng)的氰化物�；瘜W(xué)符號(hào)為C3N6H6。

試根據(jù)以上材料，回答下列問題：

（1）下列描述屬于三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)的是　　　　　

A．三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味

B．快速加熱升華，升華溫度300℃

C．溶于熱水，微溶于冷水

D．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會(huì)分解放出氰化物

（2）為安全起見，一般采用三聚氰胺制造的食具都會(huì)標(biāo)明“不可放進(jìn)微波爐使用”。試解釋相關(guān)原因：　　　　         　　                 　　　　　　　　。

（3）三聚氰胺一般只在奶粉中，液體牛奶中一般不添加。嘗試說出其中的原因：　　　　　    。

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2008年發(fā)生的毒奶粉事件，是不法分子在奶粉中摻入了不可食用的三聚氰胺而造成的．已知三聚氰胺的化學(xué)式為C3H6N6，是一種化工原料．它是白色晶體，幾乎無味，有毒性，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石，不可用于食品加工或食品添加物．下列有關(guān)三聚氰胺的說法錯(cuò)誤的是

[　　]
A．

三聚氰胺屬于化合物

B．

三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是126

C．

三聚氰胺中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為l∶2

D．

1個(gè)三聚氰胺分子由3個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和6個(gè)氮原子構(gòu)成

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食品安全至關(guān)重要，下列食品不會(huì)對(duì)人類健康造成危害的是

A.利用地溝油制成食用油　　　　　　 B.添加三聚氰胺的奶粉

C. 添加適量碘酸鉀的食鹽　　　　　　 D.用工業(yè)酒精勾兌的白酒

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