A．（1）合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長的重要保證．
①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是（填字母）．A．牛肉         B．辣椒        C．雞蛋
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是（ 填字母）A．碘      B．鐵   C．鈣
③蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為（填字母）．A．葡萄糖 B．氨基酸C．脂肪酸
（2）材料是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活．
①居室裝修所使的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長期接觸會(huì)引起過敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是．
②玻璃是重要的硅酸鹽產(chǎn)品．生產(chǎn)玻璃時(shí)，石灰石與石英反應(yīng)的化學(xué)方程式為．
③鐵是人們生活中常用的金屬材料，請(qǐng)列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法：、．
（3）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類的共識(shí)，人與自然要和諧相處．
①pH＜的雨水稱為酸雨；向煤中加入適量的，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO₂的量．
②對(duì)汽車加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示為．
③天然水中雜質(zhì)較多，常需加入明礬，ClO₂等物質(zhì)處理后才能飲用．加入ClO₂的作用是；加入明礬后，Al³⁺水解的離子方程式是．

合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是青少年健康成長的重要保證．
（1）維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育，中學(xué)生每天補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是（填字母）；
A．牛肉    B．辣椒     C．雞蛋    D．植物油
（2）青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是（填字母）；
A．碘       B．鐵        C．鈣     D．鋅
（3）蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終水解為（填字母）
A．葡萄糖      B．氨基酸        C．脂肪酸     D．維生素．

在安徽省阜陽市，由于被喂食劣質(zhì)奶粉，13名嬰兒夭折，近200名嬰兒患上嚴(yán)重營養(yǎng)不良癥．據(jù)調(diào)查劣質(zhì)奶粉主要是以各種廉價(jià)的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等進(jìn)行調(diào)香調(diào)味制成．用這樣的奶粉喂養(yǎng)嬰兒，將會(huì)嚴(yán)重影響嬰兒的生長發(fā)育．
（1）嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件規(guī)定：
①0～6個(gè)月嬰兒食用的嬰兒配方粉：蛋白質(zhì)含量l0.0%～20.0%，脂肪含量≥20.0%；
②嬰幼兒補(bǔ)充谷粉（4個(gè)月齡以上嬰幼兒的補(bǔ)充食品--非主食品）：蛋白質(zhì)含量≥5.0%；
③較人嬰兒和幼兒（6～36個(gè)月）食用的配方粉蛋白質(zhì)含量15%～25%：脂肪含量15.0%～25.0%．
據(jù)以上技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)判斷劣質(zhì)奶粉土要是成分不達(dá)標(biāo)及缺乏所必需的維生素和礦物質(zhì)．
（2）脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中屬糖類，它們?cè)谌梭w內(nèi)都能發(fā)生反應(yīng)，脂肪的產(chǎn)物是，淀粉的最終產(chǎn)物是，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是．
（3）據(jù)調(diào)查“殺人奶粉“中含有增添乳香風(fēng)味的“奶精”．奶精的配方主要是玉米糖漿和部分氫化的植物油．奶精的色澤米白食用色素，牛奶的風(fēng)味米白人工香料．已知該人工香料中含香樹脂醇，樹脂醇為二萜醇，結(jié)構(gòu)中含有六個(gè)異戊二烯單位（即含十二個(gè)雙�。�．判斷香樹脂醇肯定具有的性質(zhì)．
①加成   ②溶液顯酸性   ③可與Na₂CO₃溶液反應(yīng)  ④與金屬鈉反應(yīng)．②③④