題目列表(包括答案和解析)
糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥,以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動都易導(dǎo)致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列說法正確的是________。
A.葡萄糖屬于碳水化合物,其分子式可表示為C6(H2O)6,則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O
B.糖尿病人尿糖高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖為人體提供能量
D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病人食用后血糖不會升高。請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì):___________________。
(3)糖尿病人不可飲酒,酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。
A的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
Ⅰ.通過樣品的質(zhì)譜測得A的相對分子質(zhì)量為60。
Ⅱ.核磁共振氫原子光譜能對有機(jī)物分子中同性氫原子給出相同的峰值(信號),根據(jù)峰值(信號)可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如:乙醇(CH3CH2OH)有三種氫原子(圖甲)。經(jīng)測定,有機(jī)物A的核磁共振氫譜示意圖如圖乙所示。
Ⅲ.將A溶于水,滴入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)溶液變紅。
試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:________________________________。
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品。蔬萊中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法錯(cuò)誤的是________(填序號)。
A.蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物,且都不溶于水
B.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛
C.人體內(nèi)不含纖維素水解酶,人不能消化纖維素,因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處
D.紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒,是因?yàn)樗鼈兡苁辜?xì)菌的蛋白質(zhì)變性
E.用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用
(5)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟劑,它可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________。
糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥,以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動都易導(dǎo)致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列說法正確的是________。
A.葡萄糖屬于碳水化合物,其分子式可表示為C6(H2O)6,則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O
B.糖尿病人尿糖高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖為人體提供能量
D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病人食用后血糖不會升高。請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì):___________________。
(3)糖尿病人不可飲酒,酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機(jī)物A。
A的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
Ⅰ.通過樣品的質(zhì)譜測得A的相對分子質(zhì)量為60。
Ⅱ.核磁共振氫原子光譜能對有機(jī)物分子中同性氫原子給出相同的峰值(信號),根據(jù)峰值(信號)可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如:乙醇(CH3CH2OH)有三種氫原子(圖甲)。經(jīng)測定,有機(jī)物A的核磁共振氫譜示意圖如圖乙所示。
Ⅲ.將A溶于水,滴入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)溶液變紅。
試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:________________________________。
(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品。蔬萊中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法錯(cuò)誤的是________(填序號)。
A.蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物,且都不溶于水
B.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛
C.人體內(nèi)不含纖維素水解酶,人不能消化纖維素,因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處
D.紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒,是因?yàn)樗鼈兡苁辜?xì)菌的蛋白質(zhì)變性
E.用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用
(5)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟劑,它可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:__________________。
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