用序號(hào)填空：A．蛋白質(zhì)；B．糖類(lèi)；C．油脂；D．維生素C；E．維生素A
(1)_____是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料。
(2)____保護(hù)視覺(jué)功能，預(yù)防干眼病、夜盲癥等。
(3)____易于氧化，能迅速供給人體熱量，是人體主要的供能物質(zhì)。
(4)_____增強(qiáng)免疫能力，防止牙齦出血。
(5)_______供給人體能量大約是蛋白質(zhì)或糖類(lèi)產(chǎn)生熱量的2倍。