下列物質不可作防腐劑的是 A.食鹽 B.醋 C.二氧化硫 D.花生油 查看更多

 

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下列物質不可作防腐劑的是( 。

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下列物質不可作防腐劑的是( 。
A.食鹽B.醋C.二氧化硫D.花生油

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(1)現(xiàn)有下列五種物質
A.食鹽          B.食醋      C.蘋果      D.葡萄糖      E.青霉素
請選出一種物質填在相應的橫線上 (填序號).
以上物質中,屬于堿性食物的是
 
;可直接進入血液,補充能量的是
 
;應用最廣泛的抗生素之一的是
 
;既可作為咸味劑,又可作為防腐劑的是
 
;食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的是
 

(2)閱讀下列材料后回答問題:
一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵,這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在.正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵.服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收.
①在人體中進行Fe2+
Fe3+的轉化時,①中的Fe2+
 
劑,②中的Fe3+
 
劑;
②“服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中體現(xiàn)
 
性;
③市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽.此反應的化學方程式為
 

(3)抗酸藥物的種類很多,其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質.某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉.
①寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式:
 
 

②淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑,淀粉在人體內酶的催化作用下發(fā)生水解反應,最終轉化為(寫分子式)
 

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(22.5分)(1)現(xiàn)有下列五種物質

 A.食鹽          B.食醋      C.蘋果      D.葡萄糖      E.青霉素

請選出一種物質填在相應的橫線上 (填序號)。www..com

      以上物質中,屬于堿性食物的是        ;可直接進入血液,補充能量的是         ;應用最廣泛的抗生素之一的是       ;既可作為調味劑,又可作為防腐劑的是       ;食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的是        。

(2)閱讀下列材料后回答問題:

一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵,這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在,而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在.正二價鐵離子易被吸收,給貧血者補充鐵時,應給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽,如硫酸亞鐵。服用維生素C,可使食物中的Fe3+還原成Fe2+,有利于人體吸收。

 
① 在人體中進行Fe2+Fe3+的轉化時,①中的Fe2+                     劑,②中的Fe3+                劑;

②“服用維生素C,可使食物中的Fe3+ 還原成Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應中體現(xiàn)                    性;

③市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽。此反應的化學方程式為                                                       

(3)抗酸藥物的種類很多,其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。

① 寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式:

                                    、                                   

② 淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑,淀粉在人體內酶的催化作用下發(fā)生水解反應,最終轉化為(寫分子式)               。

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