請(qǐng)從下面的材料中篩選信息.保留各方面的主要內(nèi)容.給“功夫茶 下個(gè)定義.不超過50個(gè)字. 功夫茶起源于宋代.在廣東潮汕一帶最為盛行.品功夫茶是潮汕地區(qū)最盛行的風(fēng)俗之一.可以說.有潮汕人的地方.便有功夫茶的影子.功夫茶采用的是烏龍茶葉.如鐵觀音.水仙和鳳凰茶.烏龍茶介乎紅.綠茶之間.為半發(fā)酵茶.只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味.功夫茶和其他茶的喝茶方法有別也在于茶具.功夫茶所用的工具基本上都是陶瓷.一套簡(jiǎn)單的茶具一般要包括一蓋碗.三茶杯.一茶盤.一茶池.一壺.一鍋.一爐.之所以叫功夫茶.是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究.它沖泡的步驟很容易學(xué).但是易學(xué)難懂.說它是一門藝術(shù)并不為過. 【查看更多】

 

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