1.已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色.青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色.熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成紅色沉淀.這說明( ) A.青蘋果汁只含淀粉 B.蘋果中只含有葡萄糖 C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖 [解析] 青蘋果汁遇碘水顯藍(lán)色.說明青蘋果汁中含有淀粉.熟蘋果汁能還原新制的Cu(OH)2懸濁液.說明熟蘋果中含有葡萄糖.亦即蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖. [答案] D 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色,青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀,這說明( )

A.青蘋果汁中只含淀粉

B.蘋果中只含有葡萄糖

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉

D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

 

查看答案和解析>>

已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色,青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀,這說明(  )
A.青蘋果汁中只含淀粉
B.蘋果中只含有葡萄糖
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

查看答案和解析>>

已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色,青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成紅色沉淀,這說明 
[     ]
A.青蘋果汁只含淀粉
B.蘋果中只含有葡萄糖
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

查看答案和解析>>

已知:I2能使淀粉溶液顯藍(lán)色,青蘋果汁遇到碘酒時(shí)顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀,這說明(  )

A.青蘋果汁中只含淀粉
B.蘋果中只含有葡萄糖
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合為淀粉
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊答案