11.某學(xué)生設(shè)計用動物油.乙醇.30% NaOH溶液.NaCl飽和溶液.蒸餾水為試劑制取肥皂.試回答下列問題: (1)實驗臺上已備有燒杯.量筒.酒精燈.鐵架臺.火柴等實驗用品.尚缺少的儀器或用品是 . (2)在提供的試劑中.加入乙醇的作用是 . 加入NaOH溶液的作用是 . (3)實驗原理的化學(xué)方程式是 . (4)證明皂化反應(yīng)進(jìn)行完全的方法是 . (5)皂化反應(yīng)完成后.加入飽和NaCl溶液的作用是 . 觀察到的現(xiàn)象是 . [答案] (1)蒸發(fā)皿.玻璃棒.紗布 (2)既能溶解堿.又能溶解油脂.使皂化反應(yīng)在均勻的液體中進(jìn)行并且加快反應(yīng)速率 使油脂在堿性條件下水解.以制取肥皂 (3)(C17H35COO)3C3H5+3NaOH3C17H35COONa+C3H5(OH)3 (4)把一滴混合物加到水中.在液體表面不形成油滴 (5)使高級脂肪酸鈉發(fā)生凝聚而從混合液中析出 有固體浮在表面 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

某學(xué)生設(shè)計用動物油、乙醇、30% NaOH溶液、NaCl飽和溶液、蒸餾水為試劑制取肥皂。試回答下列問題。

(1)實驗臺上已備有燒杯、量筒、酒精燈、鐵架臺、火柴等實驗用品,尚缺少的儀器或用品是________________。

(2)在提供的試劑中,加入乙醇的作用是________________________________,加入NaOH溶液的作用是________________________________。

(3)實驗原理的化學(xué)方程式是(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式)

_____________________________________________________________________。

(4)證明皂化反應(yīng)進(jìn)行完全的方法是______________________________________________。

(5)皂化完成后,加入飽和NaCl溶液的作用是_____________________________________。

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某學(xué)生設(shè)計用動物油、乙醇、30%的NaOH溶液、NaCl飽和溶液和蒸餾水為試劑制取肥皂。試回答下列問題:

(1)實驗臺上已備有燒杯、量筒、酒精燈、鐵架臺、火柴等實驗用品,尚缺少的儀器或用品是________________________________________________________________________

______________________。

(2)在提供的試劑中,加入乙醇的作用是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________,

加入NaOH溶液的作用是

________________________________________________________________________。

(3)實驗原理的化學(xué)方程式是(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式)

________________________________________________________________________。

(4)證明皂化反應(yīng)進(jìn)行完全的方法是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(5)皂化完成后,加入飽和NaCl溶液的作用是__________________,觀察到的現(xiàn)象是________________________________________________________________________。

 

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