9．隨著人們生活節(jié)奏的加快.方便的小包裝食品已進(jìn)入千家萬戶.為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期.防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì).在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是 ( ) A．無水硫酸銅.蔗糖 B．硅膠.硫酸亞鐵 C．無水氯化鋁.硫酸亞鐵 D．生石灰.食鹽 [解析] 無水硫酸銅能吸水.但Cu2+有毒,硅膠易吸水.可防潮,硫酸亞鐵易被氧化.可防止食品氧化變質(zhì),無水氯化鋁遇水易水解生成Al(OH)3和HCl.不利于食品貯存,生石灰易吸水生成Ca(OH)2可防潮.不利于食品保質(zhì),食鹽易使食品脫水.不利于食品的保鮮 . [答案] B 【查看更多】

 

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隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)日期，防止富脂食品氧化變質(zhì)，常在包裝袋中放入硫酸亞鐵，原因是硫酸亞鐵具有（　�。�

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隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止食品受潮、富脂食品氧化變質(zhì)，可用適當(dāng)方法在包裝袋中裝入（　�。�

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隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品受到青睞．為了防止食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，在包裝袋中可以放出的化學(xué)物質(zhì)是（　　）

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隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止食品氧化變質(zhì)，在包裝袋中可以放入的化學(xué)物質(zhì)是（　�。�

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隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，在包裝袋中可放入的物質(zhì)是（　�。�

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