題目列表(包括答案和解析)
下列關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的代謝正確的是( )。
A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖 |
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸 |
C.在高溫狀態(tài)下,水解生成甘油和脂肪酸 |
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉 |
(16分)
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和_____________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:
(1)C的結(jié)構(gòu)簡式為_______________。
(2)寫出反應①的化學方程式:______________ __________ 。
(3)反應③的反應類型為______________ _______________。
(4)反應______ ____(填序號)原子的理論利用率為100%,符合綠色化學的要求。
(16分)
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和_____________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:
(1)C的結(jié)構(gòu)簡式為_______________。
(2)寫出反應①的化學方程式:______________ __________ 。
(3)反應③的反應類型為______________ _______________。
(4)反應______ ____(填序號)原子的理論利用率為100%,符合綠色化學的要求。
(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和_____________(寫名稱),進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(—NH2)和________ ____(寫結(jié)構(gòu)簡式或名稱)。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式:________________________。
(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:
(1)C的結(jié)構(gòu)簡式為_______________。
(2)寫出反應①的化學方程式:______________ __________ 。
(3)反應③的反應類型為______________ _______________。
(4)反應______ ____(填序號)原子的理論利用率為100%,符合綠色化學的要求。
(1)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和 (寫名稱)。
②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團是氨基(-NH2)和
` (寫名稱)。
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式: 。
(2)《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下:
。瓹的結(jié)構(gòu)簡式為 。
ⅱ.寫出反應①的化學方程式: 。
ⅲ.反應③的反應類型為 。
ⅳ.反應 (填序號)原子的理論利用率為100%,符合綠色化學的要求。
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