蛋白質(zhì)溶液遇到 發(fā)生鹽析.遇到 發(fā)生變性. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

關(guān)于蛋白質(zhì)性質(zhì)的說法中不正確的是

[　　]

A．蛋白質(zhì)溶液中加入任何鹽溶液，都會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性

B．蛋白質(zhì)遇到濃硝酸時(微熱條件)會顯示黃色

C．蛋白質(zhì)被灼燒時，產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D．向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液，可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

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2008年諾貝爾化學(xué)獎授予錢永鍵等三位科學(xué)家，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白（一種蛋白質(zhì)，簡稱GFP）方面做出的杰出貢獻(xiàn)．下列有關(guān)GFP的說法錯誤的是（　　）
A．屬于高分子化合物
B．遇到CuSO4溶液會發(fā)生鹽析
C．水解后可得到多種氨基酸
D．可用于蛋白質(zhì)反應(yīng)機(jī)理的研究

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2008年諾貝爾化學(xué)獎授予錢永鍵等三位科學(xué)家，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(一種蛋白質(zhì)，簡稱GFP)方面做出的杰出貢獻(xiàn)．下列有關(guān)GFP的說法錯誤的是


  1. A.
    屬于高分子化合物
  2. B.
    遇到CuSO4溶液會發(fā)生鹽析
  3. C.
    水解后可得到多種氨基酸
  4. D.
    可用于蛋白質(zhì)反應(yīng)機(jī)理的研究

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關(guān)于蛋白質(zhì)性質(zhì)的說法中不正確的是（　）

A．蛋白質(zhì)溶液中加入任何鹽溶液，都會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性

B．蛋白質(zhì)遇到濃硝酸時（微熱條件）會顯示黃色

C．蛋白質(zhì)被灼燒時，產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D．向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液，可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

 

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關(guān)于蛋白質(zhì)性質(zhì)的說法中不正確的是（　）

A．蛋白質(zhì)溶液中加入任何鹽溶液，都會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性

B．蛋白質(zhì)遇到濃硝酸時（微熱條件）會顯示黃色

C．蛋白質(zhì)被灼燒時，產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D．向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液，可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

 

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